Loven om bevaring av energi er en fysisk lov som sier energi kan ikke opprettes eller ødelegges, men kan endres fra en form til en annen. En annen måte å angi denne kjemiloven er å si at den totale energien til et isolert system forblir konstant eller bevares innenfor en gitt referanseramme.
I klassisk mekanikk, bevaring av masse og samtale om energi anses å være to separate lover. Imidlertid, i spesiell relativitet, kan materie omdannes til energi og omvendt, i henhold til den berømte ligningen E = mc2. Dermed er det mer passende å si at masseenergi er bevart.
Hvis en pinne av dynamitt eksploderer, for eksempel kjemisk energi inneholdt i dynamitten endres til kinetisk energiy, varme og lys. Hvis all denne energien legges sammen, vil den være lik den startende kjemiske energiverdien.
En interessant konsekvens av loven om bevaring av energi er at den betyr at evigvarende bevegelsesmaskiner av den første typen ikke er mulig. Et system må med andre ord ha en ekstern strømforsyning for kontinuerlig å levere ubegrenset energi til omgivelsene.
Det er også verdt å merke seg at det ikke alltid er mulig å definere energibesparing fordi ikke alle systemer har tidsoversettelsessymmetri. For eksempel kan det hende at energibesparing ikke defineres for tidskrystaller eller for buede romtider.