Mmm Mmm Bra: Historien om Campbells suppe

I 1869 var fruktkjøpmann Joseph Campbell og isboks produsenten Abraham Anderson startet Anderson & Campbell Preserve Company i Camden, New Jersey. I 1877 skjønte partnerne at hver hadde forskjellige visjoner for selskapet. Joseph Campbell kjøpte Anderson andel og utvidet virksomheten til å omfatte ketchup, salatdressing, sennep og andre sauser. Klar til å servere Beefsteak Tomato Soup ble en bestselger til Campbell.

Fødsel av Campbell's Soup Company

I 1894 trakk Joseph Campbell seg og Arthur Dorrance overtok som selskapets president. Tre år senere ble det laget suppehistorie da Arthur Dorrance hyret nevøen hans John Dorrance. John hadde en kjemi grad fra MIT og Ph. D. fra Universitetet i Gottengen i Tyskland. Han avviste mer prestisjetunge og bedre betalte undervisningsstillinger for å jobbe for onkelen. Campbells lønn var bare $ 7,50 per uke, og han måtte ta med sitt eget laboratorieutstyr. Imidlertid gjorde John Dorrance snart Campbell's Soup Company veldig berømt.

Kjemiker Arthur Dorrance finner en måte å krympe suppe på

instagram viewer

Supper var rimelige å lage, men veldig dyre å sende. Dorrance skjønte at hvis han kunne fjerne noe av suppens tyngste ingrediens - vann - kunne han lage en formel for kondensert suppe og skvise prisen på suppe fra $ 0,30 til $ 0,10 per boks. I 1922 var suppe en så integrert del av selskapets tilstedeværelse i Amerika, at Campbells formelt aksepterte "Suppe" i navnet.

Moren til Campbell Kids

Campbell Kids har solgt Campbells suppe siden 1904, da Grace Wiederseim Drayton, illustratør og forfatter, la noen skisser av barn til ektemannens annonseoppsett for en Campbells kondenserte suppe. Campbell-reklameagentene elsket barneaksjonen og valgte Mrs. Wiederseims skisser som varemerker. I begynnelsen ble Campbell Kids tegnet som vanlige gutter og jenter, senere tok Campbell Kids på seg personas av politimenn, sjømenn, soldater og andre yrker.

Grace Wiederseim Drayton vil alltid være "moren" til Campbell Kids. Hun tegnet for selskapet reklame i nesten tjue år. Draytons design var så populære at dukkemakere ønsket å utnytte populariteten. Campbell's ga E. JEG. Horsemen Company lisensen til å markedsføre dukker med Campbell-etiketten på ermene. Horseman sikret til og med to amerikanske designpatenter for dukkeklærne.

I dag er Campbell's Soup Company, med sin berømte røde og hvite etikett, fortsatt en stift på kjøkkenet så vel som amerikansk kultur.

instagram story viewer