De inhumane naturen av fabrikkoppdrett er godt dokumentert, men hva er løsningen?
Gå vegan.
Kan vi ikke fortsette å spise kjøtt og andre animalske produkter og bare behandle dyrene menneskelig?
Nei, av to grunner:
- I følge Dyre likhet over femti og seks milliarder landdyr blir drept til konsum hvert år over hele verden. Dette tallet inkluderer ikke sjødyr. Mennesker spiser altfor mange dyr og dyreprodukter for at dyrene alle lever på idylliske vandrende gårder, noe som gjør "humant jordbruk" nesten umulig å oppnå. Et enkelt hønsehus med batteri kan inneholde over 100 000 høner i bur som er stablet oppå hverandre. Hvor mange kvadratkilometer med land vil kreves for å oppdra 100 000 høner på en menneskelig måte, slik at de kan etablere separate flokker med sine egne peckingordre? Multipliser nå dette tallet med 3000, fordi det er 300 millioner eggleggingshøns i USA, omtrent en per person. Og det er bare eggleggende kyllinger.
- Viktigst, uansett hvor godt dyrene blir behandlet, er det å underkaste dyr for kjøtt-, melk- og eggproduksjon antitetisk for dyrs rettigheter.
Bør vi ikke redusere lidelse der vi kan?
Ja, vi kan redusere lidelse ved å eliminere visse fremgangsmåter på visse områder, men dette vil ikke løse problemet. Som forklart over, kan vi ikke menneskelig oppdra ni milliarder dyr. Å bli vegansk er den eneste løsningen. Husk også at noen kjøtt, egg og meieriprodukter blir misvisende markedsført som "human", men bare gir marginale forbedringer i forhold til tradisjonell fabrikkoppdrett. Disse dyrene blir ikke oppdrettet menneskelig hvis de er i større bur, eller blir tatt ut av burene bare for å leve i overfylte fjøs. Og "human slakting" er en oksymoron.
Hva med nylige fremskritt i bransjen for å redusere lidelse av dyr?
I sin nye bok Than Humane Economy, Animal Protection 2.0, Hvordan innovatører og opplyste forbrukere forvandler dyrene til liv, forfatter og leder for dyrerettigheter Wayne Pacelle skriver om hvordan etterspørselen etter endring i hvordan dyreholdssamfunnet driver med veldig identifiserbare endringer. Folk som lærer om fabrikkoppdrett blir mer opplyst, og når de gjør det, må produsentene oppfylle kravene. Vi så dette skje med kalvekjøttindustrien. Pacelle skriver: "Fra 1944 til slutten av 1980-tallet falt det amerikanske kjøttkjøttet per innbygger fra 8,6 pund til bare 0,3 pund." Når folk lærte om grusomheten i kalvekjøttvirksomheten, de visste at den moralske prisen de betalte var høyere enn den faktiske prisen på den restauranten måltid. Når vi vet bedre, gjør vi det bedre. I mai 2015 var Humane Society of USA i forhandlinger med Walmart, verdens største forhandler av mat, for å slutte å kjøpe eggene og kyllingene fra bønder som ikke frivillig ville miste batteriet merder. De produsentene som fjernet dekkburene var de nye leverandørene, så andre måtte gå om bord eller bli satt ut av drift. Dette fikk Walmart til å gi ut en erklæring om:
"Det er økende offentlig interesse for hvordan mat blir produsert og forbrukere har spørsmål om hvorvidt dagens praksis samsvarer med deres verdier og forventninger om husdyrs trivsel. Husdyrvitenskap spiller en sentral rolle i å lede disse praksisene, men gir ikke alltid tydelig retning. I økende grad vurderes beslutninger om dyrevelferd gjennom en kombinasjon av vitenskap og etikk. "
Dette kan høres oppmuntrende ut, men ikke alle applauderer HSUS 'innsats for å gjøre dyr oppdrettet til slakting mer komfortable mens de venter på skjebnen. En årsak er som nevnt ovenfor: uansett hvor godt dyrene blir behandlet, er det å underkaste dyr for kjøtt, melk og eggproduksjon antitetisk for dyrs rettigheter.
Den andre grunnen er at hvis vi får fabrikkoppdrett til å virke human, vil færre føle behov for å utforske veganske alternativer. Deres moralske og etiske grunner for å gjøre det er tilsynelatende mye.
Kan jeg ikke bare bli vegetarianer?
Å gå vegetarianer er et stort skritt, men inntak av egg og meieri fører fremdeles til lidelsens og dødsfallene til dyr, selv på små "familiegårder" der dyrene streifer fritt. Når eggleggingshøns eller melkekyr er for gamle til å være lønnsomme, slaktes de for sitt kjøtt, som generelt anses som lav kvalitet og brukes til foredlede kjøttprodukter. Kyllinger av hannlag anses som verdiløse fordi de ikke legger egg og ikke har nok muskler til å være nyttige som kjøttkyllinger, så de blir drept som spedbarn. Mens du fortsatt er i live, hannkyllinger blir grunnet opp til dyrefôr eller gjødsel. Kveg av mannlig dagbok anses også som ubrukelig fordi de ikke gir melk, og blir slaktet for kalvekjøtt mens de fortsatt er veldig unge. Å bli vegansk er den eneste løsningen.