Du kan lage papirstrimler for å bestemme pH- av en vandig løsning ved å behandle filterpapir med noen av de vanlige pH-indikatorene. En av de første indikatorer brukt til dette formålet var lakmus.
Litmus papir er papir som er behandlet med en spesifikk indikator - en blanding av 10 til 15 naturlige fargestoffer oppnådd fra lav (hovedsakelig Roccella tinctoria) som blir rød som respons på sure forhold (pH 7). Når pH er nøytral (pH = 7), er fargestoffet lilla.
Historie
Den første kjente bruken av lakmus var rundt 1300 e.Kr. av den spanske alkymisten Arnaldus de Villa Nova. Det blå fargestoffet er trukket ut fra lav siden 1500-tallet. Ordet "lakmus" kommer fra det gamle norrøne ordet for "fargestoff" eller "farge."
Mens alt lakmuspapir fungerer som pH-papir, er det motsatte ikke. Det er feil å referere til alt pH-papir som "lakmuspapir."
Rask fakta: Litmus Paper
- Litmuspapir er en type pH-papir laget av å behandle papiret med naturlige fargestoffer fra lav.
- Lakmustesten utføres ved å legge en liten dråpe prøve på det fargede papiret.
- Vanligvis er lakmuspapir enten rødt eller blått. Rødt papir blir blått når pH er alkalisk, mens blått papir blir rødt når pH blir surt.
- Mens lakmuspapir oftest brukes til å teste pH i væsker, kan det også brukes til å teste gasser hvis papiret er fuktet med destillert vann før det blir utsatt for gass.
Litmus Test
For å utføre testen, plasser en dråpe flytende prøve på en liten papirstrimmel eller dypp et stykke lakmuspapir i et lite utvalg av prøven. Helst ikke dypp lakmuspapir i en hel beholder med et kjemikalie - fargestoffet kan forurense en potensielt verdifull prøve.
Laksmustesten er en rask metode for å bestemme om en væske eller gassoppløsning er sur eller basisk (alkalisk). Testen kan utføres ved hjelp av lakmapapir eller en vandig løsning som inneholder litmusfargestoff.
Opprinnelig er lakmuspapir enten rødt eller blått. Det blå papiret skifter til rødt, noe som indikerer surhet et sted mellom pH-området 4,5 til 8,3. (Legg merke til at 8.3 er alkalisk.) Rød lakmapapir kan indikere alkalinitet ved endring til blått. Generelt er lakmuspapir rød under en pH på 4,5 og blå over en pH på 8,3.
Hvis papiret blir lilla, indikerer dette at pH er nær nøytral. Rødt papir som ikke endrer farge indikerer at prøven er en syre. Blått papir som ikke endrer farge indikerer at prøven er en base.
Husk at syrer og baser bare refererer til vandige (vannbaserte) løsninger, slik at pH-papir ikke endrer farge i ikke-vandige væsker som vegetabilsk olje.
Lakmuspapir kan fuktes med destillert vann for å gi en fargeendring for en gassprøve. Gasser endrer fargen på hele lakmustripen siden hele overflaten er utsatt. Nøytrale gasser, som oksygen og nitrogen, endrer ikke fargen på pH-papiret.
Lakmuspapir som har endret seg fra rødt til blått, kan gjenbrukes som blått lakmapapir. Papir som har endret seg fra blått til rødt kan brukes på nytt som rødt lakmuspapir.
begrensninger
Lakmustesten er rask og enkel, men den lider av noen få begrensninger. For det første er det ikke en nøyaktig indikator på pH; det gir ikke en numerisk pH-verdi. I stedet indikerer det omtrent om en prøve er en syre eller en base. For det andre kan papiret endre farger av andre grunner i tillegg til en sur-base-reaksjon.
Blått lakmuspapir blir for eksempel hvitt i klorgass. Denne fargeendringen skyldes bleking av fargestoffet fra hypoklorittioner, ikke surhet / basisitet.
Alternativer til Litmus Paper
Litmus-papir er praktisk som generell syre-base indikator, men du kan få mye mer spesifikke resultater hvis du bruker en indikator som har et smalere testområde eller som tilbyr et bredere fargespekter.
Rødkål juiceforandrer for eksempel farge som respons på pH hele veien fra rød (pH = 2) til blå (nøytral pH) til grønngul (pH = 12), pluss at det er mer sannsynlig at du finner kål i den lokale matbutikken enn lichen. Fargestoffene orcein og azolitmin gir resultater sammenlignbare med lakmuspapir.