For amerikanere som reiser til eller på besøk Japan, har de sannsynligvis ingen problemer med å finne kjente restauranter. I tillegg til god mat, er det mange fastfood-restauranter i Japan, inkludert Burger King, McDonalds og Kentucky Fried Chicken.
For å få restaurantene til å føle seg så autentiske og originale som mulig, jobber fastfoodarbeidere i Japan har en tendens til å bruke ord og uttrykk som er veldig nær det man kan forvente av deres amerikanske kolleger. Det er ikke helt engelsk, men det vil sannsynligvis være kjent for øret til en amerikansk (eller annen engelsktalende) besøkende.
De fleste vestlige retter eller drikkevarer bruker engelske navn, selv om uttalen endres til å høres mer japansk ut. De er alle skrevet i katakana. For eksempel blir stiftet til de fleste amerikanske hurtigmatrestauranter, pommes frites, referert til som "poteto (potet)" eller "furaido poteto" på de japanske stedene.
Her er noen grunnleggende hilsener og uttrykk du kan forvente å høre når du besøker en amerikansk gatekjøkkenrestaurant i Japan, med omtrentlige oversettelser og fonetiske uttaler.
irasshaimase.
。! っ し ゃ い ま せ。 Velkommen!
En hilsen gitt av butikk- eller restaurantansatte, som du kanskje hører andre steder.
Go-chuumon wa.
ご 注 文 は。 Hva vil du bestille?
Etter den første hilsenen, er det når du svarer med det du ønsker. Forsikre deg om at du har studert menypunktene litt før dette spørsmålet, for navnene kan være forskjellige enn de du er vant til å bestille i USA, og det er noen menyelementer i McDonald's restauranter i Japan som amerikanere aldri har sett på menyen eller varianter av mat (for eksempel Whoppers på alle kan du spise på Burger King) som kan være veldig annerledes enn de hjemme.
O-nomimono wa ikaga desu ka.
お 飲 み 物 は い か が で す か。 Ønsker du noe å drikke?
I tillegg til vanlig brus og melk som er tilgjengelig på gatekjøkkenrestauranter i USA, i Japan, inkluderer menyene vegetabilske drikker og på noen steder øl.
Kochira de meshiagarimasu ka, omochikaeri desu ka.
こちらで召し上がりますか、
。 持 ち 帰 り で す か。 Vil du spise her, eller ta den ut?
Den kjente frasen "for her eller å gå?" oversetter ikke helt fra engelsk til japansk. "Meshiagaru" er en respektfull form for verbet "taberu (å spise)." Prefikset "o" er lagt til verb "mochikaeru (å ta ut). "Servitører, servitører eller kasserere på restauranter og butikkkontorer bruker alltid høflige uttrykk for kunder.
Legg inn bestillingen
Men før personen ved disken tar bestillingen din, vil du ha noen få nøkkelord og uttrykk klare slik at du får det du ønsker. Igjen, vilkårene er veldig nærme tilnærmingene til sine engelske kolleger, så hvis du ikke gjør det helt riktig, er sjansen stor for at du får det du bestiller.
hanbaagaa
ー ン バ ー ガ ー hamburger
koora
ラ ー ラ cola
juusu
ス ュ ー ス juice
hotto doggu
グ ッ ト ド ッ グ hot dog
piza
ザ ザ pizza
supagetii
Agh パ ゲ テ ィ spaghetti
sarada
ダ ラ ダ salat
dezaato
ト ザ ー ト dessert
Hvis du er fast bestemt på å oppleve amerikansk gatekjøkkenmat gjennom et japansk objektiv, har du mange alternativer bare ved å lære deg noen viktige setninger. Enten det er en Big Mac eller en Whopper du ønsker, er sjansen stor for at du finner den i Land of the Rising Sun.