Når du blander konsentrert svovelsyre og vann, heller du syren i et større volum vann. Å blande kjemikaliene den andre veien kan utgjøre en sikkerhetsfare for laben.
Enten du tilfører syre i vannet eller vann til syren er en av de tingene det er viktig å huske på, men det kan være du trenger å finne ut av det. Svovelsyre (H2SÅ4) reagerer veldig kraftig med vann i en svært eksoterm reaksjon. Hvis du tilfører vann til konsentrert svovelsyre, kan det koke og spytte, og du kan få en stygg syreforbrenning. Hvis du lurer på temperaturendringen, når du blander 100 ml konsentrert svovelsyre og 100 ml vann til å begynne med ved 19 grader C, når temperaturen over 131 grader C i løpet av et minutt. Spytte eller sprute av syre som følge av blanding av dem i feil rekkefølge er fra den intense varmen som produseres ved forsinket koking.
Svovelsyre og vannsikkerhet
Hvis du søler litt svovelsyre på huden din, vil du vaske den med store mengder rennende, kaldt vann så snart som mulig. Vann er mindre tett enn svovelsyre, så hvis du heller vann på syren, oppstår reaksjonen på toppen av væsken. Hvis du tilsetter syren i vannet, synker den. Eventuelle ville og sprø reaksjoner må komme seg gjennom vannet eller begerglasset for å komme til deg. Hvordan husker du dette? Her er noen mnemonics:
- AA: Tilsett syre
- Acid to Water, som A&W Root Beer
- Dropp syre, ikke vann
- Hvis du synes livet ditt er for rolig, tilsett vannet til syren
- Først vannet, deretter syren, ellers blir det ikke rolig
Personlig synes jeg ingen av disse mnemonikkene er enkle å huske. Jeg får det til fordi jeg regner med at hvis jeg tar feil, vil jeg heller ha en hel beholder med vannsprut på meg enn en hel beholder med svovelsyre, så jeg tar sjansene mine med det lille volumet av syre og det store volum av vann.
Svovelsyre og vannreaksjon
Når du blander svovelsyre og vann, gir svovelsyre et hydrogenion, og produserer hydroniumionen. Svovelsyre blir dens konjugatbase, HSO4-. Ligningen for reaksjonen er:
H2SÅ4 + H2O → H3O+ + HSO4-