Solsikker (Helianthus spp.) er planter som er hjemmehørende i de amerikanske kontinentene, og en av fire frøbærende arter som er kjent for å være tamme i det østlige Nord-Amerika. De andre er squash [Cucurbita pepo Var oviferia], marshelder [Iva annua], og chenopod [Chenopodium berlandieri]). Forhistorisk brukte folk solsikkefrø til dekorativ og seremoniell bruk, samt til mat og smakstilsetning. Før domestisering ble ville solsikker spredt over hele Nord- og Mellomamerikanske kontinent. Vill solsikkefrø er funnet mange steder i det østlige Nord-Amerika; det tidligste hittil er innenfor Amerikansk arkaisk nivåer av Koster nettsted, så tidlig som 8500 kalenderår BP (kal BP); når det ble presis tømmet, er vanskelig å etablere, men minst 3000 cal BP.
Identifisere domestiserte versjoner
Arkeologiske bevis godtatt for å anerkjenne den domestiserte formen for solsikker (Helianthus annuus L.) er økningen i den gjennomsnittlige gjennomsnittlige lengden og bredden på achen - poden som inneholder solsikkefrø; og siden Charles Heisers omfattende studier på 1950-tallet, den etablerte rimelige minimumslengden for å bestemme om en bestemt achen er domestisert har vært 7,0 millimeter (omtrent en tredjedel av en inch). Dessverre er det problematisk: fordi mange solsikkefrø og akener ble utvunnet i forkullet (karbonisert) tilstand, og karbonisering kan, og faktisk ofte gjør det, krympe achene. I tillegg resulterer utilsiktet hybridisering av ville og tamme former - også i mindre størrelse achenes.
Standarder for å korrigere for kullsyrefrø utviklet fra eksperimentell arkeologi på solsikker fra DeSoto National Wildlife Refuge fant at karboniserte achener viste et gjennomsnitt på 12,1% reduksjon i størrelse etter å ha blitt karbonisert. Basert på det foreslo Smith (2014) at forskere bruker multiplikatorer på omtrent 1,35-1,61 for å estimere den opprinnelige størrelsen. Med andre ord, målinger av kullsyreholdige solsikke-akener bør multipliseres med 1,35-1,61, og hvis flertallet av achenene faller over 7 mm, du kan med rimelighet anta at frøene er fra en domestisert anlegg.
Alternativt antydet Heiser at et bedre tiltak kan være hodene ("disker") av solsikker. Domestiserte solsikkeplater er betydelig større enn ville, men dessverre er det bare rundt to dusin delvise eller komplette hoder som er blitt identifisert arkeologisk.
Tidligste domestisering av solsikker
Hovedsiden for domestisering for solsikke ser ut til å ha vært lokalisert i de østlige nordamerikanske skogene, fra flere tørre huler og steinhyller i det sentrale og østlige USA. Det fasteste beviset er fra en stor samling fra Marble Bluff-nettstedet i Arkansas Ozarks, sikkert datert til 3000 cal BP. Andre tidlige lokaliteter med mindre forsamlinger, men potensielt domestiserte frø, inkluderer Newt Kash Hollow bergensk i østlige Kentucky (3300 kal BP); Riverton, Eastern Illinois (3600-3800 cal BP); Napoleon Hollow, sentrale Illinois (4400 cal BP); Hayes-området i Tennessee sentrum (4840 cal BP); og Koster i Illinois (ca 6000 cal BP). På steder som er nyere enn 3000 cal BP, er solsikker med husdyr hyppige forekomster.
Tidlig domestisert solsikkefrø og achen ble rapportert fra San Andrés-stedet i Tabasco, Mexico, direkte datert av AMS til mellom 4500-4800 kal BP. Nyere genetisk forskning har imidlertid vist at alle moderne hjemlige solsikker utviklet seg fra de ville øst-amerikanske artene. Noen lærde har hevdet at San Andres-eksemplene kanskje ikke er solsikke, men hvis de er det, representerer de en andre, senere domestiseringshendelse som mislyktes.
kilder
Crites, Gary D. 1993 Domestert solsikke i femte årtusen B.P tidsmessig sammenheng: Nytt bevis fra midten av Tennessee.American Antiquity 58(1):146-148.
Damiano, Fabrizio, Luigi R. Ceci, Luisa Siculella og Raffaele Gallerani 2002 Transkripsjon av to solsikke (Helianthus annuus L.) mitokondrielle tRNA-gener med ulik genetisk opprinnelse. Gene 286(1):25-32.
Heiser jr. CB. 1955. Opprinnelsen og utviklingen til den kultiverte solsikken.Den amerikanske biologiologilæreren 17(5):161-167.
Lentz, David L., et al. 2008 Solsikke (Helianthus annuus L.) som pre-columbiansk husmann i Mexico. Fortsettelser av National Academy of Sciences 105(17):6232-6237.
Lentz D, Pohl M, Pope K, og Wyatt A. 2001. Prehistorisk solsikke (Helianthus Annuus L.) domestisering i Mexico. Økonomisk botanikk 55(3):370-376.
Piperno, Dolores R. 2001 På mais og solsikken. Vitenskap 292(5525):2260-2261.
Pope, Kevin O., et al. 2001 Opprinnelse og miljøinnstilling for antikk jordbruk i lavlandet Mesoamerica. Vitenskap 292(5520):1370-1373.
Smith BD. 2014. Domestiseringen av Helianthus annuus L. (Solsikke). Vegetasjonshistorie og arkeobotoni 23(1):57-74. doi: 10.1007 / s00334-013-0393-3
Smith, Bruce D. 2006 Øst-Nord-Amerika som et uavhengig sentrum for plante domestisering. Fortsettelser av National Academy of Sciences 103(33):12223-12228.