Blandet beskjæring, også kjent som polykultur, inter-beskjæring eller samdyrking, er en type jordbruk som innebærer å plante to eller flere planter samtidig i samme felt, fordeler avlingene - som å låse fingrene sammen - slik at de vokser sammen. Siden avlinger modnes under forskjellige årstider, sparer mer enn en plass og gir også en mange miljøfordeler, inkludert å opprettholde en balanse mellom tilførsel og jordforbruk næringsstoffer; ugras, sykdom, bekjempelse av skadedyr motstand mot ekstreme klima (våt, tørr, varm, kald); en økning i den samlede produktiviteten og styring av knappe landressurser til sitt maksimale potensial.
Blandet beskjæring i forhistorien
Å plante enorme felt med enkeltvekster - monokulturelt landbruk - er en nylig oppfinnelse av det industrielle landbrukskomplekset. Selv om det er vanskelig å finne entydige arkeologiske bevis, antas det at de fleste jordbruksfeltesystemer tidligere involverte en form for blandet beskjæring. Det er fordi selv om botanisk bevis på planterester (som f.eks
stivelse eller fytolitter) av flere avlinger blir oppdaget i et eldgammelt felt, det har vist seg å være vanskelig å vite at de er resultatet av blandet beskjæring eller roterende beskjæring.Den viktigste grunnen til forhistorisk multikapling hadde sannsynligvis mer å gjøre med behovene til bondens familie, snarere enn noen erkjennelse av at blandet beskjæring var en god idé. Det er mulig at visse planter er tilpasset multikapling over tid som et resultat av domineringsprosessen.
Classic Mixed Cropping: Three Sisters
Det klassiske eksemplet på blandet beskjæring er det fra amerikaneren tre søstre: mais, bønnerog agurker (squash og gresskar). De tre søstrene ble temmet til forskjellige tider, men til slutt ble de kombinert for å utgjøre en viktig komponent i indiansk landbruk og mat. Den blandede beskjæringen av de tre søstrene, historisk dokumentert av stammene Seneca og Iroquois i USA nordøst, begynte antagelig en gang etter 1000 C.E.
Metoden består av å plante alle tre frøene i det samme hullet. Når de vokser, gir maisen en stilk for bønnene å klatre på, bønnene er næringsrike for å motvirke de som tas ut av maisen, og squashen vokser lavt til bakken for å bekjempe ugrasvekst og forhindre at vannet fordamper fra jorda i varme.
Moderne blandet beskjæring
Agronomer som studerer blandede avlinger har hatt blandede resultater som bestemmer om avkastningsforskjeller kan oppnås med blandede kontra monokulturavlinger. (For eksempel kombinasjonen av hvete og kikerter fungerer kanskje i en del av verden, men kan mislykkes i en annen.) Imidlertid ser det imidlertid ut til at målbart gode resultater blir resultatet når den rette kombinasjonen blir beskåret sammen.
Blandet beskjæring egner seg best for småskala oppdrett der høstingen foregår for hånd. Prosessen er blitt vellykket benyttet for å forbedre inntekt og matproduksjon for små bønder og redusere sannsynligheten for total avlingsfeil, fordi selv om en avling mislykkes, kan andre i feltet fortsatt produsere. Blandet beskjæring krever også færre næringsinnganger som gjødsel, beskjæring, skadedyrbekjempelse og vanning enn monokulturoppdrett, og det er ofte mer kostnadseffektivt som et resultat.
fordeler
Praksisen med blandet beskjæring har vist seg å gi en rik, biodiverse miljø, fremme habitat og artsrikdom for dyr og gunstige insektarter inkludert sommerfugler og bier. Det er til og med noe som tyder på at polykulturelle felt gir høyere utbytte sammenlignet med monokulturelle felt i noen situasjoner, og nesten alltid øker biomasse-rikdommen over tid. Polykultur i skog, lynghei, gressletter og myrer har vært spesielt viktig for gjenveksten av biologisk mangfold i Europa.
kilder
- Cardoso, E.J.B.N.; Nogueira, M.A.; Ferraz, S.M.G. "Biologisk N2 fiksering og mineral N i vanlig bønne mais innhøsting eller eneste beskjæring i sørøst i Brasil " i Eksperimentelt jordbruk 43 (03), pp. 319-330. 2007
- Daellenbach, G.C.; Kerridge, P.C.; Wolfe, M.S.; Frossard, E.; Finckh, M.R. "Planteproduktivitet i cassava-baserte blandede beskjæringssystemer i colombianske åssider i Landbruk, økosystemer og miljø 105 (4), pp. 595-614. 2005
- Pech-Hoil, R.; Ferrer, M.M.; Aguilar-Espinosa, M.; Valdez-Ojeda, R.; Garza-Caligaris, L.E.; Rivera-Madrid, R. "Variasjon i parringssystemet til Bixa orellana L. (achiote) under tre forskjellige agronomiske systemer"inn Scientia Horticulturae 223 (Tillegg C), pp. 31-37. 2017
- Picasso V.D.; Brummer, E.C.; Liebman, M.; Dixon, P.M.; Wilsey. B.J. "Avlingearter Mangfold påvirker produktivitet og ugressundertrykkelse i flerårige polykulturer under to styringsstrategier " i Avling vitenskap 48 (1), pp. 331-342. 2008.
- Plieninger. T.; Höchtl, F.; Spek, T. "Tradisjonell arealbruk og naturvern i europeiske landlige landskap"inn Miljøvitenskap og politikk 9 (4), pp. 317-321. 2006