Thanksgiving Day dateres tilbake til 1600-tallet, da pilegrimene i Plymouth sammen med noen indianere holdt en tredagers feiring og en stor fest. Pilegrimene hadde lidd mye; mange døde på grunn av kraftig forkjølelse og sult. Neste år høste pilegrimene en rik høsting, og de bestemte seg for å dele sin dusør. Fellesskapsfesten inkluderte mange typer mat - mais, kalkun, hjort, fisk, gresskar, erter, løk, plommer og nøtter.
Det meste av maten som ble servert på den første høsttakkefesten har nå blitt grunnleggende for høsttakkefesten. Tyrkia inntok sentrum som den valgte høns, og gresskarpai tjente sin del av rampelyset. På denne måten ble høsttakkefesten et symbol på amerikansk kultur.
Richard Belzer
"Hva er jeg takknemlig for? Bortsett fra mitt eget store liv, mener du? Jeg er bare takknemlig for at min kone, datter og hunder alle er sunne. "
W. J. Cameron
"Thanksgiving er tross alt et handlingsord."
Robin Williams
[da han ble spurt om hva han var mest takknemlig for]: "Å være i live. Etter hjerteoperasjoner digger du den delen. Pust, familie og venner er bare fantastisk. Det er ganske bra å ha et nytt skudd! "
John Taylor
"Og selv om jeg ebber i verdi, vil jeg strømme inn takk."
Konrad von Gesner
"Det beste av alt er at det er å bevare alt i et rent, stille hjerte, og la det være en takksigelse for hver puls, og for hvert pust en sang."
Amanda Bradley
"Feir lykken som vennene alltid gir, gjør hver dag til en ferie og feir bare å leve!"
Wilbur D. Nesbit
"For alltid på Thanksgiving Day
Hjertet vil finne veien hjem. "
Gerald Bra
"Hvis du vil snu livet ditt, kan du prøve takknemlighet. Det vil endre livet ditt mektig. "
EN. W. Tozer
"Det krever kanskje en renere tro å prise Gud for urealiserte velsignelser enn for de vi en gang likte eller de vi liker nå."
Arthur Guiterman, Den første høsttakkefesten
"Så en gang i året troner vi
Etter en dag fra hverandre,
Å prise Herren med høytid og sang
I hjertets takknemlighet. "
Edward Sandford Martin
Thanksgiving Day kommer ved lov en gang i året; til den ærlige mannen kommer det så ofte som takknemlighetens hjerte tillater. "
Ray Stannard Baker
"Thanksgiving er fredens høytid, feiringen av arbeidet og det enkle livet... ”
George Bernard Shaw
"Det er ingen oppriktig kjærlighet enn kjærligheten til mat."
Sir John Templeton
"Hvor fantastisk det ville være hvis vi i en tidlig alder kunne hjelpe barna og barnebarna våre til å lære høsttakkefest. Thanksgiving åpner dørene. Det endrer et barns personlighet. Et barn er harme, negativ eller takknemlig. Takknemlige barn vil gi, de utstråler lykke; de tegner folk. "
Kinesisk ordspråk
"Husk mannen som plantet dem når du spiser bambusspirer."
W. T. Purkiser
"Ikke hva vi sier om velsignelsene våre, men hvordan vi bruker dem, er det virkelige målet på vår takksigelse."
Irving Berlin
"Har ingen sjekkbøker, har ingen banker. Likevel vil jeg takke for meg - jeg fikk solen om morgenen og månen om natten. "
Robert Casper Lintner
"Høsttakkefesten var aldri ment å holde kjeft på en eneste dag."
Todd engelsk
"Tyrkia, i motsetning til kylling, har veldig elegante egenskaper. Den har mer en cache enn kylling. Tyrkia er en delikatesse, så det bør presenteres på en slik måte. "
G. K. Chesterton
"Du sier nåde før måltider. Greit. Men jeg sier nåde før konserten og operaen, og nåden før skuespill og pantomime, og nåde før jeg åpner en bok, og nåde før jeg tegner, maler, svømmer, inngjerding, boksing, går, spiller, dans og nåde før jeg dypper pennen i blekk. "