Du vet sikkert at det en gang i tiden inneholdt Coca-Cola eller Coke kokain. Hva du måtte ikke jeg vet at drikken fremdeles er smaksatt med et ekstrakt fra kokabladet, og at kokain som er utvunnet fra bladene selges til medisinsk bruk. Stepan Company henter ut kokain fra kokabladene, som selges til Mallinckrodt, det eneste amerikanske selskapet som har lisens for å rense kokain. Så... hva er de andre ingrediensene i cola, og hva gjør de?
Formålet med kullsyreholdig vann og sukker er åpenbart, men du kan være uvitende om karamellfarging er også et viktig smaksstoff... Vel, med mindre du noen gang har prøvd de klare versjonene av Coke eller Pepsi. Det er en god grunn til at de aldri ble populære. Karamellfarge er en løselig konditorfarge som tilberedes ved varmebehandling karbohydrater. Den gyldne eller brune væsken beholder en bitter smak og brent sukkerlukt. De koffein er et sentralstimulerende middel, men bidrar også med en karakteristisk bitter smak til colaen. De hemmelig formel av de ekstra smakstilsetningene er kjent for to ledere på Coca-Cola. Den originale kopien av formelen oppbevares i Atlanta i SunTrust Banks hvelv.