Kjemi er en stor del av hverdagen din. Du finner kjemi i mat, luften, rengjøringskjemikalier, dine følelser, og bokstavelig talt alle gjenstander du kan se eller ta på.
Her er 10 eksempler på daglig kjemi. Noen vanlige kjemi kan være åpenbare, men andre eksempler kan overraske deg.
Kroppen din består av kjemiske forbindelser, som er kombinasjoner av elementer. Selv om du sikkert vet at kroppen din for det meste er vann, som er hydrogen og oksygen, kan du nevne de andre elementene som gjør deg?
De følelser som du føler er et resultat av kjemiske budbringere, først og fremst nevrotransmittere. Kjærlighet, sjalusi, misunnelse, forelskelse og utroskap har alle grunnlag i kjemi.
De sitter der så ufarlige og ser på kjøkkenbenken. Likevel så snart tårene begynner å falle, begynner tårene å falle. Hva er det i løk som gjør at de brenner deg øyne? Daglig kjemi er den skyldige.
Kan du forestille deg hvor annerledes verden rundt deg ville være hvis isen sank? For en ting vil innsjøer fryse fra bunnen. Kjemi har forklaringen på hvorfor is flyter mens de fleste andre stoffer synker når de fryser.
Såpe er et kjemisk stoff som menneskeheten har laget i veldig lang tid. Du kan danne en rå såpe ved å blande aske og animalsk fett. Hvordan kan noe så stygt faktisk gjøre deg renere? Svaret har å gjøre med måten såpe samhandler med oljebasert fett og skitt på.
Solkrem bruker kjemi for å filtrere eller blokkere solens skadelige ultrafiolette stråler for å beskytte deg mot solbrenthet, hudkreft eller begge deler. Vet du hvordan solkrem fungerer eller hva en SPF-vurdering egentlig betyr?
Du kan ikke bytte ut disse to viktige matlagingsingredienser, selv om de begge får bakevarer til å stige. Kjemi kan hjelpe deg å forstå hva som gjør dem annerledes og hva du skal gjøre hvis du går tom for den ene, men har den andre i skapet ditt.
Jell-O og andre typer gelatin er et eksempel på en polymer som du kan spise. Noen naturlige kjemikalier hemmer dannelsen av denne polymeren. Enkelt sagt, de ødelegge Jell-O. Kan du navngi dem?
Du kan bruke kjemi for å bestemme når og hvor du skal bruke husholdningskjemikalier. Selv om du kanskje tror vaskemiddel er vaskemiddel, så det kan byttes fra en applikasjon til en annen, er det gode grunner til det vaskemiddel skal holde seg i vaskemaskinen.