Tørris er den generelle betegnelsen for fast stoff karbondioksid (CO), myntet i 1925 av Long Island-baserte Perst Air Devices. Selv om det opprinnelig var et varemerkebegrep, har "tørris" blitt den vanligste måten å referere til karbondioksid i dens faste, eller frosne tilstand.
Hvordan produseres tørris?
Karbondioksid blir "frosset" ved å komprimere karbondioksidgass til et høyt trykk for å lage tørris. Når det frigjøres, som flytende karbondioksid, ekspanderer det raskt og fordamper, avkjøler noe av karbondioksidet til frysepunkt (-109,3 F eller -78,5 C) slik at det blir solid "snø." Dette faste stoffet kan komprimeres sammen til blokker, pellets og andre former.
Slik tørris "snø" dannes også på munnstykket til et karbondioksid-brannslukningsapparat når det brukes.
Spesielle egenskaper til tørris
Under normalt atmosfærisk trykk gjennomgår tørris prosessen med sublime, overgang direkte fra fast til gassform. Generelt sublimerer det ved romtemperatur og normalt trykk med en hastighet på 5 til 10 pund hver 24. time.
På grunn av den lave temperaturen på tørris, brukes den til kjøling. Ved å pakke frossen mat i tørris kan den forbli frossen uten rotet som ville være involvert med andre avkjølingsmetoder, for eksempel vann fra smeltet is.
Flere bruk av tørris
- Kjølematerialer - mat, biologiske prøver, letvurderlige gjenstander, datamaskinkomponenter, etc.
- Tørris-tåke (se nedenfor)
- Skyfrø for å øke nedbøren fra eksisterende skyer eller synke tykkelsen på skyer
- Små pellets kan "skytes" på overflater for å rengjøre dem, ligner på sliping... siden det sublimerer, er fordelen mindre rester å rydde opp
- Ulike andre industrielle bruksområder
Tørris-tåke
En av de mest populære bruken av tørris er i spesialeffekter, til skape tåke og røyk. Når det kombineres med vann, sublimerer det til en kald blanding av karbondioksid og fuktig luft, noe som forårsaker kondensasjon av vanndamp i luften, og danner tåke. Varmt vann fremskynder sublimasjonsprosessen og gir mer dramatiske tåkeffekter.
Slike enheter kan brukes til å lage en røykmaskin, selv om forenklede versjoner av dette kan lages ved å sette tørris i vann og bruke vifter på lave innstillinger.
Sikkerhetsinstruksjoner
- Ikke smak, spis eller svelg!Tørris er veldig kald og kan skade kroppen din.
- Bruk tunge, isolerte hansker. Siden tørris er kald, kan det skade huden din og gi deg frostskader.
- Oppbevar ikke i forseglet beholder. Fordi tørris stadig sublimerer til karbondioksidgass, vil lagring i en forseglet beholder føre til at trykket bygges opp. Hvis den bygger seg nok, kan containeren eksplodere.
- Bruk bare i ventilert rom. I et dårlig ventilert område kan oppbygging av karbondioksid skape en kvelningsfare. Dette er en stor fare når du transporterer tørrisen i et kjøretøy.
- Karbondioksid er tyngre enn luft. Den vil synke ned på gulvet. Husk dette når du tenker på hvordan du får rommet til å ventilere.
Innhenting av tørris
Du kan kjøpe tørris i de fleste dagligvarebutikker. Du må imidlertid be om det. Noen ganger kan det være et alderskrav ved å kjøpe tørris, og krever at noen er over 18 år. Du kan også lag tørris.
Redigert av Anne Marie Helmenstine, ph.d.