Charles Leiper Grigg ble født i 1868 i Price's Branch, Missouri. Som voksen flyttet Grigg til St. Louis og begynte å jobbe innen reklame og salg, hvor han ble introdusert for kullsyreholdig drikkevirksomhet.
Hvordan Charles Leiper Grigg utviklet 7UP
I 1919 jobbet Grigg for et produksjonsselskap eid av Vess Jones. Det var der Grigg oppfant og markedsførte sitt første brus, en drink med appelsinsmak som heter Whistle for et firma som eies av Vess Jones.
Etter en strid med ledelsen, sluttet Charles Leiper Grigg jobben sin (å gi bort Whistle) og begynte å jobbe for Warner Jenkinson Company, og utvikle smaksstoffer for brus. Grigg oppfant deretter sin andre brus som het Howdy. Da han til slutt gikk videre fra Warner Jenkinson Co., tok han med seg brus Howdy.
Sammen med finansmann Edmund G. Ridgway, Grigg fortsatte med å danne Howdy Company. Så langt hadde Grigg oppfunnet to brus med oransjesmak. Men brusene hans slet mot kongen av alle oransje popdrikker, Orange Crush. Men han kunne ikke konkurrere da Orange Crush vokste til å dominere markedet for appelsinbrus.
Charles Leiper Grigg bestemte seg for å fokusere på sitron-lime smaker. I oktober 1929 hadde han funnet opp en ny drink kalt "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodas." De navnet ble raskt endret til 7Up Lithiated Lemon Soda og deretter endret det igjen til bare 7Up in 1936.
Grigg døde i 1940 i en alder av 71 år i St. Louis, Missouri, overlevd av sin kone, Lucy E. Alexander Grigg.
Litium i 7UP
Den opprinnelige formuleringen inneholdt litium sitrat, som den gang ble brukt i forskjellige patentmedisiner for å forbedre humøret. Det har blitt brukt i mange tiår for å behandle manisk depresjon. Det var populært å dra til litiumholdige fjærer som Lithia Springs, Georgia eller Ashland, Oregon for denne effekten.
Litium er et av elementene med et atomnummer på syv, som noen har foreslått som en teori for hvorfor 7UP har navnet sitt. Grigg forklarte aldri navnet, men han fremmet 7UP som påvirket humøret. Fordi det debuterte på tidspunktet for aksjemarkedet krasjet i 1929 og begynnelsen av Den store depresjonen, dette var et salgsargument.
Henvisningen til litia forble i navnet til 1936. Litiumcitrat ble fjernet fra 7UP i 1948 da regjeringen forbød bruk i brus. Andre problematiske ingredienser inkludert kalsium dinatrium EDTA som ble fjernet i 2006, og på den tiden erstattet kaliumcitrat natriumcitrat for å senke natriuminnholdet. Selskapets nettsted bemerker at den ikke inneholder fruktjuice.
7UP Går videre
Westinghouse overtok 7UP i 1969. Det ble deretter solgt til Philip Morris i 1978, et ekteskap med brus og tobakk. Investeringsselskapet Hicks & Haas kjøpte det i 1986. 7UP fusjonerte med Dr Pepper i 1988. Nå et kombinert selskap, ble det kjøpt av Cadbury Schweppes i 1995, et mer sannsynlig ekteskap med sjokolade og brus. Det selskapet avsparte Dr. Pepper Snapple Group i 2008.