Planter og andre naturlige materialer er mange kilder kjemikalier. Noen ganger vil du isolere en enkelt forbindelse fra de tusenvis som kan være til stede. Her er et eksempel på hvordan du bruker løsningsmiddelekstraksjon for å isolere og rense koffein fra te. Det samme prinsippet kan brukes til å trekke ut andre kjemikalier fra naturlige kilder.
Rensing av koffein: Det faste stoffet som blir igjen etter at løsningsmidlet har fordampet, inneholder koffein og flere andre forbindelser. Du må skille koffein fra disse forbindelsene. En metode er å bruke den forskjellige oppløseligheten av koffein kontra andre forbindelser for å rense den.
En annen måte å trekke ut koffein fra te er å brygge te i varmt vann, la det avkjøle til romtemperatur eller under, og tilsett diklormetan til teen. Koffeinet løses fortrinnsvis i diklormetan, så hvis du surrer løsningen og lar løsningsmiddellagene skille seg. vil du få koffein i det tyngre diklormetanlaget. Det øverste laget er koffeinfri te. Hvis du fjerner diklormetanlaget og fordamper løsningsmidlet, får du litt uren grønngul krystallinsk koffein.
Det er farer forbundet med disse og eventuelle kjemikalier som brukes i en laboratorieprosedyre. Husk å lese HMS-datablad for hver kjemikalie og bruk vernebriller, et laboratoriefrakk, hansker og andre passende labantrekk. Generelt må du være oppmerksom på at løsningsmidlene er brennbare og bør holdes borte fra åpen ild. En avtrekkshette brukes fordi kjemikaliene kan være irriterende eller giftige. Unngå kontakt med natriumhydroksydoppløsning, da den er kaustisk og kan forårsake et kjemisk forbrenning ved kontakt. Selv om du møter koffein i kaffe, te og andre matvarer, er det giftig i relativt lave doser. Ikke smak på produktet ditt!