Som andre vanlige installasjonsstandarder, er det ikke byggekoder som satte høyden på kjøkkenbenkene, men heller et sett med felles og etablert designstandarder satt av industrien over en lang periode.
Disse designstandardene er etablert av studier som bestemmer de mest komfortable og praktiske dimensjonene for gjennomsnittlige beboere for alle de forskjellige elementene i boligbygging. Det meste av industrien følger disse standardene, noe som betyr at aksjekap, benkeplater, vinduer, dører og andre elementer vil følge dimensjonene som er angitt av disse standardene.
Kjøkkenbenke-standarder
For benkeplater er den etablerte standarden at toppen av benkeplaten faller omtrent 36 tommer over gulvet. Så vidt akseptert er denne standarden at baseskapsprodusenter bygger alle skapene sine til en høyde av 34 1/2 tommer, forutsatt at de er tilstrekkelige tå spark og benkeplaten tykkelse vil være 1 1/2 inches.
Dette har vist seg å være det beste ergonomisk høyde for kjøkkenbenk. Det er kanskje ikke det beste for en spesifikk oppgave, men det er det beste samlede kompromisset for de fleste oppgavene som er gjort på kjøkkenet for en bruker av gjennomsnittlig høyde.
For de fleste gir en kjøkkenbenkhøyde på 3 fot en behagelig arbeidsstasjon. Vær imidlertid oppmerksom på at disse designstandardene tar sikte på å gjøre ting komfortabelt for gjennomsnittlige mennesker, som er 5 fot 3 tommer til 5 fot 8 inches i høyden. Hvis du er mye kortere eller mye høyere, er designstandarden kanskje ikke ideell for deg.
Varierende benkeplatehøyde
Som med alle funksjoner i hjemmet ditt, kan benkehøyden varieres for å møte din situasjon. En familie på 6 fot er kanskje 36 tommer så lav at de må bøye seg ubehagelig mens de tilbereder mat En familie med medlemmer som er mindre enn 5 meter i høyden kan også finne den standard benkehøyden å være ubehagelig.
Det kan være vanskelig og dyrt å gjøre disse endringene, siden aksjebaseskap vil trenge bli endret, eller det må bygges tilpassede skap fra bunnen av for å endre benkeplaten høyder. Videre bør du være forsiktig med dramatiske variasjoner i byggestandarder, da potensielle fremtidige kjøpere av huset ditt kanskje ikke setter pris på dem.
Benkeplater for funksjonshemmede
Brukere med fysiske funksjonsnedsettelser, for eksempel de som er begrenset til rullestoler, kan synes både lagerskap og benkehøydenormer er upraktiske. I kjøkken som er designet for tilgjengelighet, blir minst en del av baseskapene stående åpne slik at brukere kan rulle rullestoler under benkeplaten mens de tilbereder mat.
Benkeplatene i seg selv blir ofte senket til en høyde på 28 til 34 tommer eller enda lavere. Hvis bare en del av benkeplaten er tilpasset rullestolbrukere, må du sørge for at den åpne plassen er minst 36 tommer bred.
Selv om disse tilpassede endringene selvfølgelig kan ha innvirkning på det fremtidige salget av huset, er det en liten pris å betale for å gjøre et hjem praktisk og behagelig for funksjonshemmede beboere. På dagens marked kan du til og med oppleve at et tilgjengelig kjøkken faktisk er et ønskelig salgssted for fremtidige kjøpere.