Hvordan dyrke saltkrystaller

Bordsalt, også kjent som natriumklorid, er en krystall (et symmetrisk fast stoff laget helt av samme materiale). Du kan se formen på en saltkrystall under et mikroskop, og du kan dyrke dine egne saltkrystaller for moro skyld eller for en vitenskapsmesse. Å dyrke saltkrystaller er morsomt og enkelt; ingrediensene er rett på kjøkkenet ditt, krystallene er ikke-giftige, og det kreves ikke noe spesielt utstyr.

Det krever veldig lite arbeid å starte prosessen med å dyrke saltkrystaller, selv om du må vente noen timer eller dager for å se resultatene, avhengig av hvilken metode du bruker. Uansett hvilken metode du prøver, må du bruke en varm komfyr og kokende vann, så tilsyn med voksne anbefales.

Saltkrystallmaterialer

• bordsalt (natriumklorid)
• vann
• ren klar beholder
• et stykke papp (valgfritt)
• streng og blyant eller smørkniv (valgfritt)

prosedyrer

Rør salt i kokende varmt vann til ikke mer salt løses opp (krystaller begynner å vises på bunnen av beholderen). Forsikre deg om at vannet er så nær kokende som mulig. Varmt tappevann er ikke tilstrekkelig

Rask krystaller: Hvis du vil ha krystaller raskt, kan du suge et stykke papp i denne overmettede saltløsningen. Når den er tåkete, plasser den på en tallerken eller panne og sett den på et varmt og solrikt sted for å tørke ut. Det vil dannes mange små saltkrystaller.

Perfekte krystaller: Hvis du prøver å danne en større, perfekt kubikkrystall, vil du lage en frøkrystall. For å dyrke en stor krystall fra en frøkrystall, hell den overmettede saltløsningen forsiktig i en ren beholder (slik at ikke uoppløst salt kommer inn), la løsningen avkjøles og deretter henge frøkrystallen i løsningen fra en blyant eller kniv plassert over toppen av beholderen. Du kan dekke beholderen med et kaffefilter hvis du vil.

Sett beholderen på et sted der den kan forbli uforstyrret. Det er mer sannsynlig at du får en perfekt krystall i stedet for en masse krystaller hvis du lar krystallen vokse sakte (kjøligere temperatur, skyggelagt sted) på et sted uten vibrasjoner.

1. Eksperimenter med forskjellige typer av bordsalt. Prøv jodisert salt, ikke-jodert salt, sjøsalt, eller til og med salterstatninger. Prøv å bruke forskjellige typer vann, for eksempel vann fra springen sammenlignet med destillert vann. Se om det er noen forskjell i utseendet til krystallene.
2. Hvis du prøver å få det perfekte krystall, bruk ujodisert salt og destillert vann. Urenheter i enten saltet eller vannet kan bidra til dislokasjon, hvor nye krystaller ikke stabler perfekt oppå tidligere krystaller.
3. Løseligheten av bordsalt (eller hvilken som helst form for salt) øker sterkt med temperaturen. Du får de raskeste resultatene hvis du starter med en mettet saltløsning, noe som betyr at du vil løse opp salt i det varmeste vannet som er tilgjengelig. Et triks for å øke mengden salt du kan løse opp er å mikrobølge saltløsningen. Rør inn mer salt til det slutter å løse seg og begynner å samle seg i bunnen av beholderen. Bruk den klare væsken til å vokse krystaller. Du kan filtrere ut de faste stoffene ved hjelp av et kaffefilter eller papirhåndkle.