Benjamin Almeda Sr. ble kjent som "far til filippinske oppfinnere", i 1954 og grunnla Almeda Cottage Industry (nå kalt den Alameda Food Machineries Corporation) i Manila, Filippinene, som produserer hans mange grunnleggende matforedling oppfinnelser. Carlos Almeda, Almeda Sr.s yngste sønn, driver nå virksomheten. Hans andre sønn, Benjamin Almeda Jr., er også en oppfinner med patenter gitt og i påvente av farens selskap.
Almeda Sr. oppfant riskvern, kjøttkvern og kokosnøtt rivjern. Legg til det barbermaskin, vaffelkoker, grillkoker, pølsegrill og bærbar brødrister. Almeda Sr designet sine oppfinnelser hovedsakelig til bruk i gatekjøkkenindustrien og sandwichstativene, og forbedret dermed matindustrien med tanke på bearbeiding av mat mye raskere og enklere.
For sine oppfinnelser og elektroniske gadgetbidrag til matindustrien vant Almeda sr. Ikke bare nasjonal og internasjonal anerkjennelse, men også prestisjetunge industripriser. Han mottok Panday Pay Award for dyktig tekniker i 1977. Noen år senere ble Almeda Sr. tildelt en gullmedalje fra World Intellectual Property Organization - et av de 17 spesialiserte byråene i
forente nasjoner opprettet for å "oppmuntre til kreativ aktivitet" og "fremme beskyttelse av åndsverk over hele verden."