Den tradisjonelle forståelsen av jordbrukshistorien begynner i det gamle nær øst og sørvest Asia, for rundt 10.000 år siden, men det har sine røtter i de klimatiske forandringene ved halenden av den øvre paleolittiske, kalt Epipaleolithic, omtrent 10.000 år Tidligere.
Det må sies at nyere arkeologiske og klimastudier antyder at prosessen kan ha gått tregere og startet tidligere enn 10.000 år siden og kan godt ha vært mye mer utbredt enn i nær øst / sørvest Asia. Men det er ingen tvil om at en betydelig mengde domestiseringsoppfinnelse skjedde i den fruktbare halvmåne i løpet av den neolitiske perioden.
Tidslinje for landbrukets historie
- Siste glasiale maksimum ca 18 000 f.Kr.
- Tidlig epipaleolitisk 18.000-12.000 f.Kr.
- Sent epipaleolitisk 12.000-9.600 f.Kr.
- Yngre Dryas 10.800-9.600 f.Kr.
- Tidlig Aceramic Neolithic 9.600-8.000 f.Kr.
- Sen akeramisk neolitisk 8000-6 900 f.Kr.
Jordbrukshistorien er nært knyttet til endringer i klima, eller slik virker det absolutt ut fra det arkeologiske og miljømessige beviset. Etter
Siste glasiale maksimum (LGM), det lærde kaller forrige gang isisen var på det dypeste og utvidet lengst fra polene, begynte den nordlige halvkule av planeten en langsom oppvarmingstrend. Isbreene trakk seg tilbake mot polene, store områder åpnet seg for bosetting og skogkledde områder begynte å utvikle seg der tundraen hadde vært.Ved begynnelsen av den sent epipaleolitiske (eller Mesolithic) begynte folk å bevege seg inn i de nylig åpne områdene nordover og utvikle større, mer stillesittende samfunn. De store kroppspattedyrene som mennesker hadde overlevd i tusenvis av år hadde forsvant, og nå utvidet folket ressursgrunnlaget og jaktet småvilt som gaselle, hjort og kanin. Plantemat ble en betydelig prosentandel av matbasen, med mennesker som samlet frø fra ville stoer med hvete og bygg, og samlet inn belgfrukter, eikenøtter og frukt. Omkring 10 800 f.Kr. skjedde et brått og brutalt kaldt klimaskifte kalt av lærde den yngre Dryas (YD), og breene vendte tilbake til Europa, og skogkledde områder krympet eller forsvant. YD varte i rundt 1200 år, i løpet av den tiden flyttet folk sørover igjen eller overlevde så godt de kunne.
Etter forkjølelsen løftet
Etter at kulden løftet seg, reboundet klimaet raskt. Folk bosatte seg i store samfunn og utviklet komplekse sosiale organisasjoner, spesielt i Levanten, der den natufiske perioden ble etablert. Menneskene kjent som Natufian kulturen bodde i etablerte samfunn året rundt og utviklet omfattende handelssystemer for å lette bevegelsen av svart basalt til bakken steinredskaper, obsidian for oppskåret steinredskaper og skjell for personlig dekor. De tidligste strukturene av stein ble bygget i Zagros-fjellene, der folk samlet frø fra ville korn og fanget villsau.
Den preCeramic neolitiske perioden så gradvis intensivering av samlingen av vill korn, og innen 8000 f.Kr., fullstendige domestiserte versjoner av einkorn hvete, bygg og kikerter, og sauer, geit, storfe og svin var i bruk i kuperte flanker av Zagros-fjellene og spredte seg derfra i løpet av de neste tusen årene.
Hvorfor?
Forskere debatterer hvorfor jordbruk, en arbeidsintensiv måte å leve på sammenlignet med jakt og samling, ble valgt. Det er risikabelt - avhengig av vanlige vekstsesonger og av at familier kan tilpasse seg værforandringer ett sted året rundt. Det kan være at det varme været skapte en "baby boom" befolkning bølge som måtte mates; det kan være det husdyr og planter ble sett på som en mer pålitelig matkilde enn jakt og samling kunne love. Uansett hvilken grunn, 8000 f.Kr., ble døen kastet, og menneskeheten hadde vendt seg mot jordbruket.
Kilder og ytterligere informasjon
- Cunliffe, Barry. 2008. Europa mellom havene, 9000 f.Kr. - 1000 e.Kr.. Yale University Press.
- Cunliffe, Barry. 1998. Det forhistoriske Europa: en illustrert historie. Oxford University Press