Johnson & Wales University i Charlotte har en akseptgrad på 82%, noe som betyr at det er et stort sett åpent universitet. Studenter med gode karakterer og en imponerende applikasjon har en anstendig sjanse til å bli tatt opp på skolen. For å søke Johnson & Wales, må elevene sende inn en søknad via skolens hjemmeside, og vil også trenge å sende inn offisielle avskrifter på videregående skoler. For mer informasjon om å søke (og å fylle ut den elektroniske søknaden), husk å besøke skolens hjemmeside, eller ta kontakt med opptakskontoret for mer informasjon. Besøk på campus er alltid velkomne, og elevene oppfordres til å besøke campus og få en følelse av skolen før de søker.
Denne delen av Johnson & Wales University - et karrieresentrert universitet med fire studiesteder i USA - ligger i Charlotte, North Carolina. Charlotte, med en befolkning på 800 000, er en travel by med mange gode restauranter, kultur og begivenheter som studentene kan glede seg over mens de ikke er opptatt med å studere. Faglig fokuserer skolen på karriereorienterte akademikere, med tilknytnings- og bachelorgrad tilbys i studieretninger som hotellledelse, kulinarisk kunst, motemarkering og engineering. Akademikere ved skolen får støtte fra 23 til 1 student / fakultet. JWU Charlotte har et aktivt studentorgan, med en rekke klubber, organisasjoner og brorterniteter og sororities. På friidrettsfronten konkurrerer JWU Wildcats i United State Collegiate Athletic Association som en uavhengig. Populære idretter inkluderer basketball, fotball og volleyball.