Oobleck får navnet sitt fra Dr. Seuss bok som heter "Bartholomew and the Oobleck", fordi, vel, oobleck er morsomt og rart. Oobleck er en spesiell type slim med egenskaper til både væsker og faste stoffer. Klemmer du det, føles det solid, men hvis du slapper av grepet, flyter det gjennom fingrene. Hvis du løper over et basseng med det, støtter det vekten din, men hvis du stopper i midten, synker du som den er kvikksand. Vet du hvordan oobleck fungerer?
Oobleck er et eksempel på en ikke-Newtonsk væske. En Newtonsk væske er en som opprettholder konstant viskositet ved en gitt temperatur. Viskositet er på sin side egenskapen som gjør at væsker kan strømme. En ikke-Newtonsk væske har ikke en konstant viskositet. Når det gjelder oobleck, øker viskositeten når du agiterer slimet eller bruker trykk.
Oobleck er en suspensjon av stivelse i vann. Stivelseskornene forblir intakte i stedet for å oppløses, noe som er nøkkelen til slimens interessante egenskaper. Når en plutselig kraft blir brukt på oobleck, gnir stivelseskorn mot hverandre og låses på plass. Fenomenet kalles
skjær tykkelse og det betyr i utgangspunktet at partikler i en tett suspensjon motstår ytterligere komprimering i skjæreretningen.Når oobleck er i ro, fører den høye overflatespenningen til vann til at vanndråper omgir stivelseskornene. Vann fungerer som en flytende pute eller smøremiddel, slik at kornene flyter fritt. Den plutselige kraften skyver vannet ut av suspensjonen og setter fast stivelseskornene mot hverandre.