Historien om TV-middager og oppfinner Gerry Thomas

Gerry Thomas, en selger hos matselskapet Swanson, hevder kreditt for å ha oppfunnet Swanson TV Dinner i 1954. TV-middager fra Swanson oppfylte to trender etter krigen:

  • lokking av tidsbesparende moderne apparater
  • fascinasjonen for en voksende innovasjon, fjernsynet

Swanson TV-middager var de første kommersielt vellykkede frosset måltid.

Mer enn 10 millioner TV-middager ble solgt i løpet av det første året av Swansons nasjonale distribusjon. For $ 0,98 per middag kunne kundene velge mellom Salisbury-biff, kjøttpudding, stekt kylling eller kalkun, servert med poteter og knallgrønne erter; spesielle desserter ble lagt til senere. Matgruppene i en TV-middag ble pent vist i et delt metallbrett og varmet opp i et vanlig ovn.

Farvel TV-middag, Hei Mikrobølgeovn

Swanson fjernet navnet "TV Dinner" fra emballasjen på 1960-tallet. De Campbell suppe selskap erstattet aluminiumsbrettene fra frosne TV-middager fra Swanson med plastiske, mikrobølgesikre brett i 1986. I dag tilbys frosne middager av en rekke merker, inkludert Stouffer's, Marie Callenders og Healthy Choice.

instagram viewer

Gå ned i historien

I 1987 ble det originale TV Dinner-brettet plassert i Smithsonian Institution for å minnes magasinets innvirkning på amerikansk kultur, og forseglet TV Dinners sted i amerikansk kulturhistorie. Kjendisfigurer fra Howdy Doody til president Eisenhower spionerte middagene. I 1999 mottok Swanson en stjerne på Hollywood Walk of Fame.

Pinnacle Foods Corporation, de nåværende eierne av Swanson-produkter siden 2001, feiret nylig femti år med TV-middager, og Swanson TV-middager forblir fortsatt i offentlig samvittighet som middagsfenomenet på 50-tallet som vokste opp med TV.

instagram story viewer