Pastoralisme og livsoppholdsmetoder

Pastoralisme er den eldgamle metoden for livsoppholdsbruk som i stor grad er avhengig av oppdrett og pleie av husdyr. Pastoralisme foregår eller har funnet sted i de fleste deler av verden, i klima som spenner fra tørr ørken til arktisk tundra og fra skogkledde lavlandet til fjellbeite. Måtene pastoralister pleier flokkene sine på, varierer da mye avhengig av bondenes fleksibilitet, så vel som de regionale geografiske, økologiske og sosiale forholdene.

Så for en vitenskapelig forsker er pastoralisme i sin mest grunnleggende betydning ganske enkelt lagerføring. Men studien av pastoralister inkluderer effektene lagerbeholdningen har på samfunn, økonomier, og levetid for gruppene som holder bestand og legger stor kulturell betydning til dyrene dem selv.

Arkeologiske studier viser at de tidligste husdyrene er -sau, geiter, og griser—Ved domestisert omtrent samme tid, for rundt 10.000 år siden, i Vest-Asia. Kveg ble først domestisert i den østlige Sahara-ørkenen omtrent på samme tid, og andre dyr ble tamme senere til forskjellige tidspunkter i forskjellige områder. Dyrestamming som prosess fortsetter fortsatt: strutser, i dag et dyr oppdrettet av pastoralister, ble først domestert på midten av 1800-tallet.

Det er mange forskjellige gjeterdyr, som varierer etter opprinnelsessted.

• Afrika: storfe, esler, struts
• Midtøsten: kameler, sauer, geiter, griser, ender, bier
• Sentral Asia: kameler, hester, storfe, sauer
• Tibetanske platå: yaks
• Andean Highlands: lama, alpakka, marsvin, ender
• Sirkumpolar arktisk: reinsdyr
• Sørøst-Asia, Kina og India: kameler, vannbuffel, sebu, banteng
• Nord Amerika:bier, kalkuner

Forskere mener at oppdrett oppstod først da mennesker flyttet sin hjemlige bestand til tørrere land fjernt fra dyrket mark: men pastoralisme var ikke og har aldri vært en statisk prosess. Vellykkede bønder tilpasser prosessene sine til endrede omstendigheter, som miljøendring, befolkningstetthet og spredning av sykdommer. Sosial og teknologisk utvikling som veiarbeid og transport påvirke prosesser for produksjon, lagring og distribusjon.

Det er mange årsaker til at folk skaffer seg aksjer. Levende dyr blir holdt for blodet sitt, melk, og ull, for møkk som drivstoff og gjødsel, og som transport og trekkdyr. De er også matlagring, matet fôr som er uspiselig av mennesker for å lage mat som er spiselig med mennesker, og når de er slaktet, de gir skinn, senn, pels, kjøtt, høver og bein til en rekke formål fra klær til verktøy til hus konstruksjon. Videre er bestanddyr utvekslingsenheter: de kan selges, gis i gave eller brudformue, eller ofres for festmåltid eller for den generelle samfunnsvelferden.

Dermed inkluderer begrepet "pastoralisme" mange forskjellige dyr i mange forskjellige miljøer. For å studere bestandsheving bedre har antropologer prøvd å kategorisere pastoralisme på flere måter. En måte å se på pastoralisme er et sett med kontinuiteter som følger flere tråder: spesialisering, økonomi, teknologi og sosiale endringer og mobilitet.

Noen oppdrettssystemer er høyt spesialiserte - de oppdretter bare en type dyr - andre er svært diversifiserte systemer som kombinerer dyrehold med avlingsproduksjon, jakt, fôring, fiske og handel til et enkelt hushold økonomi. Noen bønder oppdretter dyr utelukkende etter sitt eget livsbehov, andre produserer utelukkende for å bli markedsført til andre. Noen bønder blir hjulpet eller hindret av teknologiske eller sosiale endringer som bygging av veinett og pålitelig transport; tilstedeværelsen av en midlertidig arbeidskraft kan også påvirke pastoralistiske økonomier. Pastoralister tilpasser ofte størrelsen på familiene sine for å gi den arbeidsstyrken; eller juster størrelsen på deres lager for å gjenspeile deres tilgjengelige arbeidskraft.

Et stort studieområde innen pastoralisme er et annet kontinuum, kalt transhumance når menneskelige samfunn flytter sin bestand fra sted til sted. På det mest grunnleggende flytter noen pastoralister flokker sesongmessig fra beite til beite; mens andre alltid holder dem i en penn og gir dem grovfôr. Noen er nomader på heltid.

Nomadisme - når bønder flytter bestanden langt nok avstander til å kreve flytting av egne hus - er et annet kontinuum som brukes til å måle pastoralisme. Semi-nomadisk pastoralisme er når bønder opprettholder en permanent hjemmebase der gamle mennesker og små barn og deres omsorgspersoner bor; heltids nomader flytter hele familien, klanen eller til og med samfunnet slik dyrenes krav krever.

Pastoralister finnes i et bredt spekter av miljøer, inkludert sletter, ørken, tundra og fjell. I Andesfjellene i Sør-Amerika, for eksempel, flytter pastoralister flokkene sine lamaer og alpakkaer mellom beitemark og lavlandsbeite, for å slippe unna ekstreme temperaturer og nedbør.

Noen pastoralister er involvert i handelsnettverk: kameler ble brukt i det berømte Silkeveien å flytte et bredt utvalg av varer over store rekkevidden av sentral-Asia; lamaer og alpakkaer spilte en avgjørende rolle i Inca Road system.

Å finne arkeologiske bevis for pastoralistiske aktiviteter er litt vanskelig, og som du kanskje antar, varierer det med hvilken type pastoralisme som studeres. Arkeologiske rester av strukturer som penner på gårdsplasser og veistasjoner har blitt brukt effektivt. Tilstedeværelsen av spillstyringsutstyr, som hestebiter, tøyler, sko og saler er også ledetråder. Animalsk fettrester - lipider og alkansyrer av melkefett - finnes på potteherder og gir bevis på melkeaktiviteter.

Miljøaspekter ved arkeologiske steder har blitt brukt som underbyggende bevis, for eksempel endringer i pollen over tid, som viser hvilke typer planter som vokser i en region; og tilstedeværelsen av detritivorer (midd eller andre insekter som lever av dyremøkk).

Dyreskjelett gir et vell av informasjon: litt slitasje på tenner, slitasje på høve fra hestesko, morfologiske forandringer på dyr, og husdyrbesetningsdemografi. Pastoralists har en tendens til å holde kvinnelige dyr bare så lenge de formerer seg, så pastoralist steder har vanligvis flere unge hunndyr enn eldre. DNA-studier har sporet grader av genetisk forskjell blant besetninger og husholdninger.

• _{Chepstow-Lusty AJ. 2011. Agro-pastoralisme og sosial endring i Cuzco hjertet av Peru: en kort historie med miljøproxy.antikken 85(328):570-582.}
• _{Galaty JG. 2015. Pastoralisme i antropologi. International Encyclopedia of the Social & Behavioural Sciences (Andre utgave). Oxford: Elsevier. s 577-583.}
• _{Honeychurch W. 2016. The Archaeology of Pastoral Nomadism.Årlig gjennomgang av antropologi 45(1):341-359.}
• _{Linseele V. 2010. Utviklet spesialisert pastoralisme seg annerledes i Afrika enn i det nære øst? Et eksempel fra den vestafrikanske Sahel. Journal of World Prehistory 23(2):43-77.}
• _{Lille MA. 2015. Kapittel 24 - Pastoralisme.Grunnleggende om menneskelig evolusjon. Boston: Academic Press. s 337-347.}
• _{Montero RG, Mathieu J og Singh C. 2009. Mountain Pastoralism 1500-2000: En introduksjon. Nomadiske folkeslag 13:1-16.}
• _{Nielsen AE. 2009. Pastoralisme og den ikke-pastorale verden i den sent pre-columbianske historien til de sørlige Andesfjellene (10001535). Nomadiske folkeslag 13:17-35.}