Enten du ringer inn kinesisk nyttår med en flaske champagne, lage en skål på a bryllup, eller tilfeldigvis drikker 白酒 (báijiǔ, en populær type kinesisk alkohol) med vennene dine. Å kjenne til noen få kinesiske riddere å si vil alltid gi stemningen liv. Her er en nybegynnerguide for korte kinesiske rister og andre tips om kinesisk drikkekultur.
Hva jeg skal si
乾杯 (Gānbēi), bokstavelig talt å oversette til "tørr koppen din", betyr egentlig "jubel." Denne setningen kan enten være en veldig tilfeldig toast eller noen ganger er denne toast en indikasjon for hver person å tømme glasset i ett gulp. Hvis det er sistnevnte tilfelle, gjelder dette bare menn i løpet av den første runden med drinker på begynnelsen av natten, og kvinner forventes bare å ta en slurk.
隨意 (Suíyì) oversettes bokstavelig talt til "tilfeldig" eller "vilkårlig." Men når det gjelder å skåle, betyr det også "jubel." Denne toasten indikerer at du vil at hver person skal drikke som han eller hun ønsker.
萬壽無疆 (Wàn shòu wú jiāng) er en toast som brukes til å ønske levetid og helse.
Hva å gjøre
Nå som du vet hva du skal si, hvordan kan du faktisk skåle? Når du gir en toast på kinesisk, løfter du glasset mens du gir toasten. Avhengig av hvor du er, vil dine meddrinkere enten heve glassene sine og deretter drikke, klamme glass og deretter drikke, eller tappe bunnen av glassene mot bordet og deretter drikke. Hvis du skal skåle med et bord fullt av mennesker, er det ikke forventet at noen kliner på glass.
Men det vil være tidspunkter hvor du finner deg klinkende briller med en person. Hvis denne personen er din overordnede, er det vanlig at du berører kanten på glasset ditt under kanten på glasset. For å overdrive at du erkjenner denne personens høyere status, berører du kanten på glasset til bunnen av glasset. Denne skikken er spesielt viktig når det gjelder forretningsmøter.
Hvem lager toasten?
Verten for partiet eller møtet vil være den første som lager skålen. Det anses som frekt om noen foruten verten lager den første skålen. Verten vil også gi den siste skålen for å indikere at hendelsen kommer til å bli slutt.
Nå som du vet hvordan du kan gi en kinesisk toast, drikke opp og kos deg med sosialt samvær!