Enten det er mangel på plass, apparater eller tid til å lage mat, spiser godt som en høgskolestudent kan være vanskelig. Ved hjelp av en smart dagligvareliste kan det være mye enklere å bruke og spise klokt på college.
Frokost på farten
Det ville være drømmende å ha tid, energi, penger og evne til å lage en deilig frokost med pannekaker, bacon, egg og frukt hver morgen. Men frokost på college—Når og hvis det skjer — ser ofte helt annerledes ut, selv om nesten alle er enige om viktigheten av frokost. Når du handler i butikken, kan du se etter varer du liker, og som enkelt kan tas med og krever lite eller ingen forhåndsbetalingstid:
- Granola eller frokostbarer
- Yoghurt
- Frokostblanding (legg i en pose eller beholder for å spise tørt)
- Bagels (og peanøttsmør, kremost, syltetøy, etc.)
- Frukt
Å spise frokost kan være en utfordring noen ganger, men det kan utgjøre hele forskjellen i energinivået og fokuseringsevnen din. Hvis du holder ting på hånden som er velsmakende og lette å glede seg til på vei til klassen, vil det gjøre det mer sannsynlig at du får noe i magen før dagen begynner.
Lett å lage små måltider eller snacks
Mat trenger ikke å være fancy for å fylle deg opp, gi næring og smake godt. Du kan lage masse velsmakende og mettende måltider med billige ingredienser og en mikrobølgeovn:
- Makaroni og ost
- Ramen
- havregrøt
- Suppe
- Egg (kan egnes i mikrobølgeovnen)
- Brød
- Sandwichvarer (peanøttsmør, gelé, kjøttpålegg, ost)
Det er flere måter å forberede disse varene på for å forhindre at du kjeder deg med alternativene dine. Ramenudler, for eksempel, kan drysses rå på en salat til litt ekstra pep, tilberedt med smør og ost, eller tilsett til favorittsuppen din. Legg frukt, nøtter eller peanøttsmør i havregryn for en annen smak og tekstur.
Næringsrike snacks som ikke går ut på en stund
Når du kjøper snacks, må du søke etter ting som pakker en trøkk ernæringsmessig uten å utløpe for tidlig. Du kan også velge frosne matvarer som er spiseklare når du tiner.
- popcorn
- Fullkorns kjeks
- Nøtteblanding
- Tørket frukt
- Frosne blåbær
- Frosset edamame
Forgjengelige varer som vil vare minst en uke
Selv om du har et bittelite kjøleskap i bostedshallen din, er det fortsatt et kjøleskap, ikke sant? Unn deg selv og kroppen din med noen sunne snacks som, selv om de er forgjengelige, vil vare lenger enn bare noen få dager:
- Gulrøtter
- epler
- cherrytomater
- Melk
- Salsa (ikke glem sjetongene)
- Hummus
- Ost (bonus: strengost er en god snacks)
Du kan bruke melk til makaroni- og ostoppskriften din eller til kornblanding. (Pro tips: ha sjokoladesirup i kjøleskapet slik at du kan tilberede sjokolademelk når du vil ha en godbit.) Gulrøtter kan være en matbit på egen hånd eller en fin side av hovedmåltidet. Skjær kirsebærtomater til din sandwich eller dypp dem i hummus. Å kjøpe forgjengelige ting kan være smart hvis du vet hvordan du bruker hvert element på mer enn en måte.
Smaksforsterkere
Du trenger ikke et fullverdig kjøkken for å eksperimentere med nye smaker. Å ha noen få ting på hånden som kan endre smaken på en matbit eller tallerken kan være en enkel - og billig måte å blande opp menyen og gi den et løft.
- Salt og pepper
- Italiensk dressing
- Sriracha
- Sennep
- Ketchup
- Grillsaus
En flaske italiensk bandasje vil vare lenge i kjøleskapet ditt og kan brukes som en dukkert til grønnsaker eller som en smakfull topping på en sandwich. Andre krydret sauser og krydder (wasabi mayo, hvem som helst?) Kan tilsettes forskjellige elementer for å skifte smak på et ellers enkelt måltid.
Selvfølgelig trenger du ikke kjøpe alle disse varene på en gang. (Hvor vil du plassere dem, uansett?) Vær realistisk når du lager dagligvarelisten og gjør en innsats for å bruke det du har før du drar tilbake til butikken for å forhindre at du sløser med både mat og penger.