Når du blander syre med vann, er det ekstremt viktig å tilsette syren i vannet i stedet for omvendt. Dette er fordi syre og vann reagerer kraftig eksoterm reaksjon, slipper varme, noen ganger koker væsken. Hvis du tilfører syre i vann, er det usannsynlig at vannet spruter opp, men selv om det gjorde det, er det mindre sannsynlig at det forårsaker skader enn om du gjør feilen å tilsette vann til syre. Når du tilsetter vann til syre, koker vannet, og syren kan sprute og sprute!
Denne regelen er spesielt viktig hvis du jobber med sterke syrer som reagerer fullstendig med vann. Blande svovelsyre og vann er spesielt risikabelt fordi enhver sprutet syre er etsende nok til å umiddelbart brenne hud og klær.Når du blander svovelsyre eller en annen sterk syre, start med et volum vann stort nok til å absorbere reaksjonsvarmen. Tilsett syren i små mengder volum og rør grundig før du tilsetter mer.
På grunn av faren for sprut og frigjøring av farlige røyk, bør syrer og vann blandes inne i en avtrekkshette. Vernebriller, hansker og en lablakk skal brukes.
I de fleste tilfeller bør en sur sprut behandles ved umiddelbart å skylle det berørte området med rennende vann.Syresprut på en labbenk eller andre overflater kan nøytraliseres ved å tilsette en svak baseløsning (f.eks. Natron i vann). Selv om en sterk base vil nøytralisere en syre raskere enn en svak base, bør en sterk base aldri brukes fordi reaksjonen mellom en sterk base og syre frigjør mye varme.