For den gjennomsnittlige landbrukeren virker fisk ofte rar. Det er ikke lett å måle hastigheten på fisk, enten de svømmer vilt i det åpne havet, drar på linjen din eller spruter i en tank. Fortsatt har dyreeksperter nok informasjon til å konkludere med at dette sannsynligvis er verdens raskeste fiskearter, som alle er høyt verdsatt av kommersielle og rekreasjonsfiskere.
Mange kilder viser seilfisk (Istiophorus platypterus) som den raskeste fisken i havet. De er definitivt raske leapers, og sannsynligvis en av de raskeste fiskene på svømming korte avstander. Noen fartsforsøk beskrive en seilfisk som klokker inn 68 mph mens du hopper.
Seilfisk kan bli 10 fot lang, og selv om den er slank, veier den opp til 128 pund. Deres mest merkbare egenskaper er deres store første ryggfinne, som ligner et seil, og overkjeven deres, som er lang og spydaktig. Seilfisk har blågrå rygger og hvite undersider.
Seilfisk finnes i tempererte og tropiske farvann i Atlanterhavet og Stillehavet. De lever først og fremst på små benfisk og blekkspruter, som inkluderer blekksprut, blekksprut og blekkspruter.
De sverdfisk (Xiphias gladius) er en populær sjømat og en annen hurtighoppende art, selv om hastigheten ikke er godt kjent. En beregning slo fast at de kunne svømme i 60 mph, mens et annet funn hevdet hastigheter over 80 mph.
Sverdfisken har en lang, sverdlignende regning, som den bruker for å spire eller rutte byttet sitt. Den har en høy ryggfinne og en brunsvart rygg med en lys underside.
Sverdfisk finnes i Atlanterhavet, Stillehavet og indiske hav, og i Middelhavet. Filmen "The Perfect Storm", basert på boka av Sebastian Junger, handler om en Gloucester, Massachusetts, sverdfiskebåt tapt på havet under en storm i 1991.
Marlinspecies inkluderer den atlantiske blå marlin (Makaira nigricans), svart marlin (Makaira indica), Indo-Pacific blå marlin (Makaira mazara), stripete marlin (Tetrapturus audax) og hvit marlin (Tetrapturus albidus). De kjennes lett igjen ved den lange, spydlignende overkjeven og den høye første ryggfinnen.
Det har BBC hevdet at den svarte marlinen er den raskeste fisken på planeten, basert på en marlin fanget på en fiskelinje. Det sies å ha strippet linjen fra en snelle på 120 fot per sekund, noe som betyr at fisken svømte nesten 82 mph. En annen kilde sa marlins kan hoppe ved 50 mph.
Wahoo (Acanthocybium solandri) bor i tropiske og subtropiske farvann i Atlanterhavet, Stillehavet og Indiske hav, og de karibiske havene og Middelhavet. Disse slanke fiskene har blågrønne rygger med lette sider og buk. De kan vokse til 8 fot lange, men oftere nå 5 fot. Forskere som studerer wahoo sin hastighet rapporterte at det nådde 48 mph i utbrudd.
Selv om gulfin (Thunnus albacares) og blåformet tunfisk (Thunnus thynnus) ser ut til å cruise sakte gjennom havet, de kan ha hastighetsutbrudd over 40 mph. Wahoo-studien som er nevnt ovenfor, målte også en hastighet på en gulfin tunfisk med litt over 46 mph. Et annet nettsted viser maksimal hoppehastighet for et atlantisk blåfint tun ved 43,4 mph.
Blåfint tunfisk kan nå lengder over 10 fot. Atlanterhavet blåfins finnes i det vestlige Atlanterhavet fra Newfoundland, Canada, til Mexicogolfen, i det østlige Atlanterhavet fra Island til Kanariøyene, og i hele Middelhavet. Sørlig blåefin sees over hele den sørlige halvkule på breddegrader mellom 30 og 50 grader.
Gula fin tunfisk, som finnes i tropiske og subtropiske farvann over hele verden, kan være 7 meter lang. Albacore tunfisk, som er i stand til hastigheter opp til 40 mph, finnes i Atlanterhavet og Stillehavet og Middelhavet. De selges ofte som hermetisert tunfisk. Deres maksimale størrelse er 4 fot og 88 pund.
Bonito, et vanlig navn for fisk i slekten Sarda, omfatter arter i makrellfamilien, inkludert atlantisk bonito, stripete bonito og stillehavsbonito. Bonito sies å være i stand til å hoppe hastigheter på 40 mph. Bonito, en strømlinjeformet fisk med stripete sider, vokser til 30 til 40 tommer.