Visste du at du kan få en tilstand som kalles "popcorn-lunge" fra å puste den kunstige smørsmaken fra mikrobølgeovn-popcorn? Den kunstige smørsmaken er et naturlig forekommende kjemikalie kalt diacetyl. Diacetyl forårsaker ingen problemer i smør, melk, ost, øl og vin der det finnes, men når det fordampes kan det forårsake skade på bronkiolene i lungene, og til slutt forringes dem til den alvorlige irreversible tilstanden kalt bronchiolitis obliterans. Hvis du nuke en pose med popcorn nå og da, er det ikke et helseproblem for deg, men arbeidere i fabrikkene Å produsere det smørsmakede popcornet risikerer lungeskade, og det samme er forbrukere som spretter et par poser med mais daglig. Jeg antar at ansatte i teaterkonsesjon også vil falle i denne kategorien.
Så, hva bør du gjøre for å unngå lungeskader fra popcorn? Du kan unngå å sprute det smørsmakede kornet og deretter legge til flytende smørsmak etter at kornet har dukket, eller hvis du absolutt elsker den smaken av korn (som meg), så bare ikke bli gal. Gled deg over det noen ganger i uken.