Sabal palmer eller Sabal palmetto, også kalt kål og palmettpalm, er monocotyledons med enkeltfrøblad. Palmetto-trestammen vokser mer som gress enn en typisk trestamme. Kålpalmer har heller ikke årsringer, men vokser deler av blader på toppen hvert år. Bladene er lange med rette linjer med parallelle årer.
I stand til å nå 90 fot eller mer i skogen (når de er skyggelagt eller beskyttet av omliggende trær) ses Sabal palmetto vanligvis på 40 til 50 fot i høyden. Håndflaten er et utrolig solid innfødt tre med en grov, fibrøs stamme som er ganske variabel i form, fra rett og oppreist, til buet eller lent.
Et flott eksempel på Sabal palmetto vokser på grunnlag av Drayton Hall nær Charleston, South Carolina og klemmer den sørlige atlantiske kysten godt forbi Miami, Florida.
Sabal palmetto uttales som SAY-bull Pahl-MET-oh. Kålpalmen er det statlige treet i South Carolina og Florida. Kålpalm er på flagget til South Carolina og på Floridas store segl. Det vanlige navnet "kålpalme" kommer fra det spiselige, umodne palmehjerte som har en kållignende smak. Å høste palmehjertet foreslås ikke i verdsatte landskap, da det er skadelig for både palmehelse og vakker form.
Denne håndflaten er godt egnet til bruk som gateplanting, innramming av tre, vist som et eksemplar, eller gruppert i uformelle grupper av ulik størrelse. Kålpalm er ideell for beliggenhet ved sjøen. De fire til fem fot lange, kremhvite, prangende blomsterstilkene om sommeren blir etterfulgt av små, skinnende, grønne til svarte frukter som blir smurt av ekorn, vaskebjørn og annet dyreliv. Det er ingen kokosnøtter.
Kålpalme er omtrent så orkansikker som et tre kan være. De står etter at mange orkaner har sprengt over eikene og knipt furuene i to. De tilpasser seg godt til små utskjæringer på fortauet, og kan til og med skape skygge hvis de er plantet på 6 til 10 fot sentre.
Nytransplanterte håndflater trenger midlertidig strukturell støtte hvis de flyttes etter modenhet. Vanligvis er transplanterte håndflater som har betydelige bagasjhøyder montert med stativplankonstruksjoner til det er dannet et rotstøttesystem. Rengjøring av bagasjerommet med bladbaser er avgjørende for ønsket form og for å eliminere et habitat for kakerlakker når du bor ved boliger.
En ny beplantning av sabaler ser ut som en fleire bruksstenger på avstand. Hvis disse "stolpene" styres riktig og godt vannet, vil de snart legge ut nye røtter og blader i løpet av noen måneder. Som nevnt bør nye trær stakes eller støttes på annen måte til de er etablert - spesielt i vindfulle situasjoner ved stranden.
Kålpalmer er de vanskeligste i den nye verden og klarer seg veldig bra på de fleste jordsmonn. Håndflaten klarer seg faktisk veldig bra i det indre sørvest og langs sørvestkysten der de er plantet i landskapet i Phoenix, Las Vegas og San Diego. De nytes definitivt ikke bare i det sørlige USA.
Sabal palm er ekstremt salt og tørke tolerant og brukes ofte i strandplantinger så vel som langs bygater. Kålpalmer er enkle å ha transplantasjon og kommersielt blir palmetten gravd fra naturen når det minst er seks fot med bagasjerommet, og alle bladene er skåret ut fra bagasjerommet (det tas forsiktighet for ikke å skade den ømme toppknoppen).
De unge håndflatene blir transplantert fra åkeren i store containere, ført til gårder der miljøforholdene kontrolleres for bedre overlevelsesrate. Palmer med intakte rotsystemer og fulle kalesjer kan transplanteres og forsiktig rotbeskjæring 4–6 måneder før graving kan øke transplantasjonens overlevelse i håndflatene og oppmuntrer til optimale kotehøyder. Sabal palmer skal alltid transplanteres i samme dybde som de opprinnelig vokste.
Det er flere varianter av Sabal Palm. Sabal peregrina, plantet i Key West, blir omtrent 25 fot høy. Sabal mindreårig, en innfødt Dwarf Palmetto, skaper en eksotisk, vanligvis stammeløs busk, fire meter høy og bred. Eldre dvergpalmettoer utvikler bagasjerom til seks meter høye. Sabal mexicana vokser i Texas og ligner på Sabal palmetto.
En ny kultivar av Sabal palmetto er blitt oppdaget i Sørvest-Florida og fått navnet Sabal palmetto 'Lisa'. 'Lisa' palmett har normalt vifteformet løvverk, men med egenskaper som forbedrer håndflatens form og ønskelighet i land og sjølandskap. Å være like hardfør mot kulde, salt, tørke, ild og vind som den ville typen av arten, 'Lisa' har en barnehagefavoritt.