Mange mennesker har vokst opp med Oreo-informasjonskapsler. Debatten "vri eller dunk" har eksistert i flere tiår, med den ene siden som hevder at sjokoladesandwich kjeks skilles best i to halvdeler og spises som sådan, og den andre siden hevder at godbiten er ment å nytes ved å dunke dem rett i et glass melk. Uansett hvilken leir du er en del av, er det trygt å si at de fleste synes cookien er deilig.
Oreos har blitt et ikon for 1900-tallets kultur. Fra Oreo-baserte dessertoppskrifter som sprer seg på internett til festivalfavoritter med den elskede cookien, er det tydelig at verden har et mykt sted for denne berømte snacks, og informasjonskapselen har bare vokst i popularitet siden den ble oppfunnet i 1912, og drev den til rangering av den bestselgende cookien i USA Stater.
Oreos blir introdusert
I 1898 fusjonerte flere bakeselskaper for å danne National Biscuit Company, også kalt Nabisco. Dette var begynnelsen på selskapet som ville lage Oreo-informasjonskapsel. I 1902 rullet Nabisco ut Barnum's Animal Crackers for første gang, og gjorde dem berømte ved å selge dem på litt eske designet som et sirkusdyrbur med en festet streng slik at esken kunne henges på julen trær.
I 1912 hadde Nabisco en ide om en ny informasjonskapsel, selv om den ikke akkurat var sin egen - to sjokoladeskiver med en kremfylling i mellom hadde allerede blitt gjort av Sunshine Biscuits-selskapet i 1908, som ringte de kjeks Hydrox. Mens Nabisco aldri har navngitt Hydrox som sin inspirasjon, oppfant Oreo-informasjonskapselen fire år etter at verden ble introdusert til Hydrox likte kjeksen som gikk foran den: to dekorerte sjokoladeplater med hvit krem klemt mellom dem.
Til tross for sin potensielt mistenkelige opprinnelse, ga Oreo seg et navn og overgikk raskt konkurrentenes popularitet. Nabisco sørget for å søke om et varemerke på den nye informasjonskapselen like etter at den ble opprettet 14. mars 1912. Forespørselen ble innvilget 12. august 1913.
Det mystiske navnet
Da cookien ble introdusert første gang i 1912, dukket den opp som en Oreo-kjeks, som i 1921 ble endret til en Oreo Sandwich. I 1937 skjedde det nok en navneforretning til Oreo Creme Sandwich før selskapet slo seg ned på navnet som ble bestemt i 1974: Oreo Chocolate Sandwich Cookie. Til tross for berg-og-dal-bane med offisielle navneendringer, har de fleste alltid referert til informasjonskapselen ganske enkelt som en "Oreo."
Så hvor kom "Oreo" -delen til og med fra? Folket på Nabisco er ikke helt sikre lenger. Noen mener at navnet på informasjonskapselen ble hentet fra Fransk ord for gull, eller (hovedfargen på tidlig Oreo-emballasje).
Andre hevder navnet stammer fra den bakkeformede testversjonen som aldri en gang fikk det til å lagre hyller, noe som inspirerte cookie-prototypen til å bli kalt det greske ordet for fjellet, oreo.
Noen spekulerer i at navnet er en kombinasjon av å ta "re" fra "creer "og smør den, akkurat som cookien, mellom de to" o "s i" lmocosent "- å lage" o-re-o. "
Atter andre tilbyr den blotte forklaringen at informasjonskapselen fikk navnet Oreo fordi den var kort, morsom og lett å uttale.
Skjønt det er sant navneprosess kan aldri bli avslørt, noe som ikke har påvirket Oreo-salget. Fra og med 2019 ble det anslått at 450 milliarder Oreo-informasjonskapsler er solgt siden 1912, og plantet de fast på toppen av cookie-salget og vunnet hjertene til millioner.
Endringer i Oreo
Det originale oppskriften og signaturutseendet til Oreo har ikke endret seg mye, men Nabisco har pumpet ut begrenset nytt utseende og smaker i årevis, rett ved siden av klassikeren. Selskapet begynte å selge forskjellige versjoner av informasjonskapselen etter hvert som populariteten vokste. I 1975 ga Nabisco ut sin berømte Double Stuf Oreos. Noen av de andre mest velkomne varianter og temaer som er opprettet gjennom årene inkluderer:
1987: Fudge dekket Oreos introdusert
1991: Halloween Oreos introdusert
1995: Julen Oreos introdusert
Gjennom ambisiøse nye smaker av cookien har utformingen av sjokoladeskivene vært en konstant, utenom fargeforandringer. Wafer-designet som har holdt seg lengst og ble brakt ut i livet i 1952 har holdt seg omtrent det samme siden den gang.
Så langt oppskriften på Oreo går, har den deilige fyllingen som har bidratt til suksessen til cookien utviklet seg veldig lite. Den ble opprettet av Nabisisco "hovedforsker" Sam Porcello, som ofte blir referert til som "Mr. Oreo." Hans oppskriften på den klassiske kremen har bare blitt endret litt siden 1912, utenom først og fremst begrenset utgave smaker.
Nabisco og verden er enige om at Oreo-oppskriften og designen langt fra er ødelagt, så det er ikke nødvendig å fikse dem. Oreos er godt elsket akkurat som de er, og vil garantert være i mange år fremover.