Pop Rocks er et kult godteri som dukker opp når du putter dem i munnen. De lager en sydende lyd når de løses opp, de små eksplosjonene føles interessante, pluss at de (etter min mening) smaker godt.
Det var en urban legende om at Mikey, ungen fra Life-frokostblandingsannonsene som ikke vil spise noe, spiste Pop Rocks og vasket dem ned med cola og så døde da magen eksploderte. Det er helt usant. Hvis du svelger en håndfull Pop Rocks og tygger en brus, vil du sannsynligvis burp, men du vil ikke dø. Hvis Mikey knapt prøvde Life cereal, hvorfor ville han spiste Pop Rocks likevel? Hvordan fungerer Pop Rocks?
Hvordan Pop Rocks fungerer
Pop Rocks er et hardt godteri som er blitt forgasset med karbondioksid ved hjelp av en patentert prosess.
Pop Rocks lages ved å blande sukker, laktose, mais sirup, vann og kunstige farger / smaker. De løsning blir varmet til vannet koker av og kombinert med karbondioksidgass til omtrent 600 pund per kvadrat tomme (Psi). Når trykket frigjøres, splittes godteriet i små biter som hver inneholder bobler av trykkgass. Hvis du undersøker godteriet med et forstørrelsesglass, kan du se de bittesmå boblene med fanget karbondioksid.
Når du putter Pop Rocks i munnen, løser spytten opp godteriet, og lar trykksatt karbondioksyd slippe ut. Det er springen av de undertrykkende boblene som får den sydende lyden og skyter biter av godteri rundt i munnen.
Er Pop Rocks farlige?
Mengden karbondioksid som frigis av en pakke Pop Rocks er omtrent 1/10 så mye du vil få i en munnfull cola. Med unntak av karbondioksid, er ingrediensene de samme som for hardt godteri. Pabbingen av boblene er dramatisk, men du vil ikke skyte godteri i lungene eller sponere en tann eller noe. De er helt trygge, selv om jeg tviler på at de kunstige fargene og smakene er spesielt bra for deg.