I dette kjemi eksperiment, blir en blå løsning gradvis klar. Når væskekolven virvles rundt, går løsningen tilbake til blå. Den blå flaskereaksjonen er enkel å utføre og bruker lett tilgjengelige materialer. Her er instruksjoner for å utføre demonstrasjonen, forklaringer på kjemien som er involvert, og alternativer for å utføre eksperimentet med andre farger:
Unngå hudkontakt med løsningene, som inneholder kaustiske kjemikalier. Reaksjonen nøytraliserer løsningen, slik at den kan kastes ved å helle den ned i avløpet.
I denne reaksjonen oksideres glukose (et aldehyd) i en alkalisk oppløsning sakte av dioksyd for å danne glukonsyre:
Glukonsyre omdannes til natriumglukonat i nærvær av natriumhydroksyd. Metylenblått fremskynder denne reaksjonen ved å fungere som et oksygenoverføringsmiddel. Ved å oksidere glukose reduseres metylenblått i seg selv (danner leukometylenblått) og blir fargeløst.
Hvis det er tilstrekkelig tilgjengelig oksygen (fra luften), oksyderes leukometylenblått og den blå fargen på løsningen kan gjenopprettes. Ved stående reduserer glukose metylenblått fargestoff og fargen på løsningen forsvinner. I fortynnede oppløsninger foregår reaksjonen ved 40 til 60 grader celsius, eller ved romtemperatur (beskrevet her) for mer konsentrerte oppløsninger.
I tillegg til den blå / klare / blå av metylenblå reaksjon, kan andre indikatorer brukes til forskjellige fargeendringsreaksjoner. For eksempel gir resazurin (7-hydroksy-3H-fenoksazin-3-on-10-oksyd, natriumsalt) en rød / klar / rød reaksjon når substituert for metylenblått i demonstrasjonen. De indigo-karminreaksjon er enda mer iøynefallende med sin grønn / rødgul / grønn fargeendring.