Er misteltein virkelig så giftig?

Selv om det er helt akseptabelt å kysse under misteltenen, er det ikke en god idé å spise planten eller bærene dens. Er misteltein virkelig giftig? Mange av oss kjenner noen som spiste et bær eller to som barn og levde for å fortelle historien. Var de bare heldige, eller er det greit å spise noen få bær?

Viktige takeaways

Svaret er at risikoen for forgiftning avhenger av type misteltein og hvilken del av planten som blir spist. Det er flere arter av misteltein. Alle er hemiparasittplanter som vokser på vertstrær, for eksempel eik og furu. De Phoradendron arter inneholder a toksin kalt phoratoxin, som kan forårsake uskarpt syn, kvalme, magesmerter, diaré, endringer i blodtrykket og til og med død. De

Bladene og bærene inneholder det høyeste konsentrasjon av giftige kjemikalier. Alternativt kan det å drikke en te fra planten føre til sykdom og muligens død. Når det er sagt, tåler den gjennomsnittlige sunne voksen noen få bær. Risikoen for forgiftning er høyere for barn og spesielt for kjæledyr. Mesteparten av risikoen kommer fra effekten proteinene i planen har på sirkulasjonssystem.

Selv om misteltein kan være farlig, har den også terapeutisk bruk. Planten har blitt brukt medisinsk i Europa i hundrevis av år for å behandle leddgikt, høyt blodtrykk, epilepsi og infertilitet. Imidlertid er det viktig å huske arten i Europa (Viscum-album) er mindre giftig enn arten som finnes i Amerika (Phoradendron serotinum). Noen studier indikerer misteltein kan være nyttig i behandling av kreft, selv om ytterligere bevis er nødvendig. I følge National Cancer Institute er mistelteekstrakt påvist å påvirke immunforsvaret og drepe kreftceller på laboratoriet. Det kan også redusere bivirkninger av stråling og cellegift. Imidlertid er ikke bruken godkjent av FDA.

Mens misteltein ikke brukes i USA, er en injiserbar form av planten tilgjengelig i Europa som en adjuvans kreftterapi. Misteltete og bær laget i te kan brukes til å behandle hypertensjon i en dose på 10 g / dag. For det meste brukes mistelteinsterapi hos friske voksne, selv om det er rapporter om vellykket bruk hos barn. Planten anbefales ikke for pasienter som har leukemi, hjernesvulster eller ondartet lymfom eller for ammende eller gravide. Misteltein brukes også i veterinær urtemedisin.

Europeisk inntak av misteltein har forårsaket tilfeller av forgiftninger og noen ganger dødsfall. Amerikansk misteltein er imidlertid ikke like giftig. En studie av 1754 amerikanske mistelteineksponeringer avslørte ingen resulterte i død, selv om 92% av tilfellene involverte barn. En annen studie med 92 tilfeller rapportert til giftkontrollsentre avslørte ingen tilfeller av død, selv om opptil 20 bær og 5 blader ble spist. I ett tilfelle fikk et barn et anfall, men forskere klarte ikke å koble det definitivt til mistelteinforbruk.

Å spise ett eller noen få bær er sannsynligvis ikke årsak til sykdom eller død. Imidlertid er anafylaktiske reaksjoner kjent, så det er viktig å se etter indikasjoner på en reaksjon på planten. Forbruk av et stort antall bær er ekstremt farlig og garanterer en oppfordring til Poison Control. Nummeret for Poison Control er 1-800-222-1222.

• Hall, A.H.; Spoerke, D.G.; Rumack, B.H. (1986). "Vurdering av misteltenes toksisitet." Ann Emerg Med. 11:1320-3.
• Horneber, M.A., Bueschel. G.; Huber, R.; Linde, K.; Rostock, M. (2008). "Mistelterapi i onkologi." Cochrane Database Syst Rev (Systematisk gjennomgang) (2): CD003297.
• Krenzelok, E.P.; Jacobsen, T.D.; Aronis, J. (1997). "American Mistletoe Exposures." Am J Emerg Med. 15:516-20.
• Spiller, H.A.; Willias, D.B.; Gorman, S.E.; et al. (1996). "Retrospektiv studie av misteltenes inntak." J Toxicol Clin Toxicol. 34:405-8.
• Suzzi, Giovanna; Torriani, Sandra (2015). "Redaksjonell: Biogene aminer i matvarer." Frontiers in Microbiology. 6: 472. gjør jeg:10,3389 / fmicb.2015.00472