Å drikke en liten mengde avionisert (DI) vann gir vanligvis ikke helseproblemer, men det er det flere grunner til at du drikker store mengder DI eller gjør avionisert vann til din eneste kilde farlig.
Avionisert vann er vann derfra ioner er fjernet. Vanlig vann inneholder mange ioner, for eksempel Cu2+ (Kobberion minus to elektroner), Ca2+ (Kalsiumion minus to elektroner), og Mg2+ (Magnesiumion minus to elektroner.) Disse ionene fjernes oftest ved hjelp av en ionebytterprosess. Avionisert vann kan brukes i laboratoriesituasjoner der tilstedeværelsen av ioner kan forårsake forstyrrelser eller andre problemer.
Bortsett fra den ubehagelige smaken og sensasjonen i munnen, er det gode grunner til å unngå å drikke avionisert vann:
Eksperter har smakt avionisert destillert vann, og det smaker ikke godt. I følge dem føles det rart eller stikkende på tungen, men det forårsaket ingen brannskader eller oppløste vev i munnen. Hvis den er låst i et laboratorium bod med valget mellom andre løsemidler, DI eller tungt vann, deioniserte er minst farlige, men det er et par måter å gjøre det trygt på: