Hva vil skje med dyr hvis alle blir veganer?

Ikke-veganere spør ofte: "Hva ville skje med dyrene hvis vi alle skulle bli veganske?" Det er et gyldig spørsmål. Hvis vi slutter å spise kyr, griser og kyllinger, hva ville da skje med de 10 milliarder landdyrene vi nå spiser hvert år? Og hva ville skje med dyrelivet hvis vi slutter å jakte? Eller dyrene som brukes til eksperimenter eller underholdning?

Som med ethvert produkt, ettersom etterspørselen etter kjøtt endres, vil produksjonen endres for å imøtekomme markedets krav. Etter hvert som flere går vegan, vil det være flere veganske produkter tilgjengelig i både mainstream-butikker og helsekostbutikker. Bønder vil tilpasse seg ved å avle, oppdra og slakte færre dyr.

Tilsvarende vil flere veganske produkter dukke opp i butikker og flere bønder vil bytte til voksende ting som quinoa, spelt eller grønnkål.

Det kan tenkes at verden, eller en del av verden, plutselig kunne bli vegansk. Det har vært flere tilfeller der etterspørselen etter et bestemt animalsk produkt plutselig falt.

Etter en rapport om rosa slime (a.k. "lean fin textured beef") ble sendt på ABC World News med Diane Sawyer i I 2012 stengte de fleste av de rosa slimplantene i USA i løpet av noen uker, og ett selskap, AFA Foods, erklærte konkurser.

I et eksempel fra midten av 1990-tallet førte spekulasjoner i kjøttmarkedet til å øke emu-gårdene rundt i USA og Canada. Ettersom stadig flere bønder kjøpte emu-egg og avlspar, steg prisene på eggene og fuglene, noe som skapte en falsk inntrykk av at det var stor etterspørsel fra forbrukere etter emu-produkter (kjøtt, olje og lær), noe som fikk enda flere bønder til å gå inn i emu jordbruk. En seks meter høy, flygeløs australsk fugl som er relatert til struts, emus ble spionert som å ha magert, næringsrikt kjøtt, fasjonabelt skinn og sunn olje. Men prisen på emu-kjøtt var høy, forsyningen var upålitelig, og forbrukerne likte ikke smaken like mye som for billig, kjent biff. Selv om det er uklart hva som skjer med all den rosa slimen som pleide å gå til McDonald's, Burger King og Taco Bell, emus er vanskeligere å skjule, og mange ble forlatt i naturen, inkludert skogene i det sørlige Illinois, som rapportert av Chicago Tribune News.

Hvis et stort antall mennesker plutselig skulle gå vegansk og det var for mange kuer, griser og kyllinger, ville bøndene kutt brått på avl, men dyrene som allerede er her kan bli forlatt, slaktet eller sendt til helligdommer. Ingen av disse skjebnene er verre enn hva som ville ha skjedd hvis folk fortsatte å spise kjøtt, så bekymringen for hva som ville skje med dyrene er ikke et argument mot veganisme.

Jegere hevder noen ganger at hvis de skulle slutte å jakte, ville hjortebestanden eksplodere. Dette er et falskt argument fordi hvis jakta skulle stoppe, ville vi også stoppet praksisene som øker hjortebestanden. Statlige naturforvaltningsbyråer kunstig øke hjortebestanden for å øke fritidsmulighetene for jegere. Ved å rydde skoger, plante hjorte-foretrukne planter og pålegge leietakere å forlate en viss mengde avlinger som ikke er høstet for å fôre hjorten, lager byråene den kanten habitat som er foretrukket av hjort og også mate hjort. Hvis vi slutter å jakte, ville vi også stoppet disse taktikkene som øker hjortebestanden.

Hvis vi sluttet å jakte, ville vi også sluttet å avle dyr i fangenskap for jegere. Mange ikke-interesserte er uvitende om statlige og private programmer som avler vaktel, patridges og fasaner i fangenskap, med det formål å frigjøre dem i naturen, for å bli jaget.

Alle dyrelivsbestander svinger i henhold til antall rovdyr og tilgjengelige ressurser. Hvis menneskelige jegere fjernes fra bildet og vi slutter å avle viltfugler og manipulere hjortens habitat, vil dyrelivet tilpasse seg og svinge og oppnå en balanse med økosystemet. Hvis hjortebestanden skulle eksplodere, ville den kollapse fra mangel på ressurser og fortsette å svinge, naturlig.

I likhet med dyrene som brukes til mat, vil andre dyr som brukes av mennesker også få antall i fangenskap redusert ettersom etterspørselen etter dyreprodukter avtar. Ettersom antallet sjimpanser i USA synker - National Institute of Health har stoppet finansieringen for eksperimenter med sjimpanser - vil det bli avlet færre sjimpanser. Som etterspørselen etter ull eller silke høst, vil vi se færre sauer og silkeormer. Noen dyr blir fanget fra naturen, inkludert Orkaer og delfiner for akvariumshow. Det kan tenkes at eksisterende dyrehager og akvarier kan bli helligdommer og slutte å kjøpe, selge eller avle dyr. Helligdommer som New Jersey Popcorn Park Zoo tar inn forlatte eksotiske kjæledyr, skadet dyreliv og ulovlige kjæledyr. I alle tilfeller, hvis verden skulle gå vegansk over natten eller veldig raskt, vil dyrene som ikke kan føres tilbake til naturen, slaktes, forlates eller tas vare på i helligdommer. Mest sannsynlig vil verden gå vegansk gradvis, og dyrene i fangenskap gradvis vil fases ut.

Veganisme sprer seg definitivt i USA, og det ser ut til også i andre deler av verden. Selv blant ikke-veganere, er etterspørselen etter animalsk mat krymper. I USA er vi det spiser mindre kjøtt selv om befolkningen vår vokser. Dette på grunn av et fall i kjøttforbruket per innbygger. Om vi ​​noen gang vil ha en vegansk verden kan diskuteres, men det er tydelig at en kombinasjon av faktorer - dyrs rettigheter, dyrevelferd, miljø og helse - får folk til å spise mindre kjøtt.