Bur eik er et klassisk tre spesielt tilpasset en amerikansk midt-vestlig "savanna" tømmer. Quercus macrocarpa har blitt plantet og beskytter naturlig de treutfordrede Great Plains, nå og i århundrer, selv der andre introduserte treslag har gjort forsøk, men mislyktes. Bur oak er et stiftetre i Sterling Mortons Nebraska, den samme Mr. Morton som er faren til Arbor Day.
Q. macrocarpa er medlem av familien hvit eik. Burken eikenøtt kopp har en unik "burry" -kant (dermed navnet) og er en viktig identifikator sammen med bladets store midtre sinus som gir den et "klemt midje" -utseende. Korkete vinger og rygger er ofte festet til kvistene.
Bur eik er en tørkefast eik og kan overleve gjennomsnittlig årlig nedbør i det nordvestlige området helt ned til 15 tommer. Den kan også etterleve gjennomsnittlige minimumstemperaturer så lave som 40 ° F der den gjennomsnittlige vekstsesongen bare varer 100 dager.
Bur eik vokser også i områder med en gjennomsnittlig nedbør på over 50 tommer per år, minimumstemperaturer på 20 ° F og en vekstsesong på 260 dager. Den beste utviklingen av burken skjer i sørlige Illinois og Indiana.
Eikenøtter av eik er den største i eikefamilien. Denne frukten utgjør mye av maten til røde ekorn, og blir også spist av vedendene, hvithavet hjort, New England bomullsstiler, mus, tretten fôrede ekorn og andre gnagere. Bur eik har også blitt rost som et utmerket landskaps tre.
Forestryimages.org gir flere bilder av deler av bur eik. Treet er et løvtre og den lineære taksonomien er Magnoliopsida> Fagales> Fagaceae> Quercus macrocarpa Michx. Bur eik er også ofte kalt blå eik, mosete kopp eik.
Bur eik er bredt distribuert over hele Øst-USA og Great Plains. Det spenner fra sørlige New Brunswick, sentrale Maine, Vermont og sørlige Quebec, vest gjennom Ontario til sørlige Manitoba, og ekstreme sørøst for Saskatchewan, sør til Nord-Dakota, ekstreme sørøstlige Montana, nordøst i Wyoming, Sør-Dakota, sentrale Nebraska, vestlige Oklahoma og sørøst i Texas, deretter nordøst til Arkansas, sentrale Tennessee, West Virginia, Maryland, Pennsylvania og Connecticut. Den vokser også i Louisiana og Alabama.
Blad: Vekslende, enkel, 6 til 12 tommer lang, omtrent obovert i form, med mange fliser. De to midtre bihulene når nesten midtpartiets delingsblad nesten i to. Lobene nær spissen ligner en krone, grønn over og blekere, uklar under.
Kvist: Ganske stødig, gulbrun, ofte med korkete rygger; flere terminalknopper er små, runde, og kan være noe pubescent ofte omgitt av trådlignende forskrifter; lateralene er like, men mindre.
Bark av eik av eik er tykk og brannsikker. Større trær overlever ofte brann. Bur eik spirer kraftig fra stubben eller rotkronen etter brann. Den spirer mest prolifert fra trestolpe eller mindre trær, selv om større trær kan gi noen spirer.